خواص مفید و موارد منع مصرف برای بدن تربچه سبز. چه چیزی می تواند جایگزین محصول شود؟
تربچه سبز (مارگیلان) یک گیاه ریشه ای با تعدادی از خواص مفید است. طعم تربچه با طعم تربچه سیاه و سفید قابل مقایسه است.
این سبزی خوشمزه است و برای اهداف مختلف برای حفظ سلامتی استفاده می شود. این به طور فعال در طب عامیانه ، آشپزی ، لوازم آرایشی خانگی استفاده می شود.
این مقاله به طور مفصل نحوه تأثیر تربچه مارگیلان بر بدن زن و مرد را شرح می دهد ، آیا استفاده از آن منع مصرف دارد.
موارد منع مصرف
تربچه سبز مزایای زیادی دارد. با این حال ، موارد منع مصرف نیز برجسته است:
- فرد از ورم معده ، پانکراتیت ، زخم ، انتروکولیت و سایر بیماری های دستگاه گوارش رنج می برد.
- بیماری های کلیه و کبد.
- اختلال در عملکرد روده کوچک و بزرگ.
در صورت افزایش اسیدیته معده ، تشکیل گاز و بیماری قلبی ، خوردن سبزی ریشه ممنوع است. همچنین مصرف سبزیجات برای خانم های باردار و شیرده توصیه نمی شود. این ماده حاوی روغنهای اساسی است که باعث انقباض و کاهش تن رحم می شود. نتیجه آن ختم بارداری است.
توصیه کارشناسان دادن تربچه به کودکان خردسال ، به ویژه در حالت بیات ، توصیه نمی شود. این فرهنگ روده های ضعیف را تحریک می کند ، که در نهایت منجر به قولنج و درد شدید می شود.
خواص مفید این نوع سبزیجات
سبزیجات ریشه حاوی ویتامین های گروه های A ، B (1 ، 2) ، C ، E ، PP است... عناصر کمیاب - پتاسیم ، کلسیم ، فسفر ، آهن ، سدیم و منیزیم. همچنین اسید اسکوربیک ، بتاکاروتن ، روغنهای اساسی وجود دارد. "همکاری" با اجزای مفید به شما امکان می دهد عملکرد بدن مرد ، زن و کودک را بهبود ببخشید.
پیشنهاد می کنیم ویدیویی درباره مزایای تربچه سبز مشاهده کنید:
چه درمانی برای مردان است؟
فواید خوردن تربچه برای مردان به شرح زیر است:
- جوان سازی و احیای مجدد... این امر با ویتامین C تسهیل می شود. برای این منظور ، شما باید سبزیجات ریشه تازه را به مقدار کم بخورید.
- پاکسازی بدن از سموم... اگر در رژیم غذایی خود یک سبزی جوشانده قرار دهید ، فیبر به طور موثری ترکیبات و غذاهای مضر را از بین می برد.
- جلوگیری از التهاب و کاهش درد... ماده فیتونسید پس از ترشی ، جوشاندن یا خورشت تربچه قدرت خود را از دست نمی دهد.
- افزایش سطح تستوسترون و درمان پروستاتیت... مصرف سبزیجات ریشه ای به طور منظم به هر شکلی توصیه می شود.
- تقویت قلب و پاکسازی رگهای خونی ، کبد ، کلیه ها... در این حالت ، هر روز محصول جوشانده را بخورید.
آب تازه فشرده شده به مبارزه با طاسی و ریزش مو کمک می کند. تربچه فولیکول های مو را تقویت می کند. همچنین ، دانشمندان دریافته اند که گیاه ریشه در درمان نقرس و سیاتیک موثر است.
برای خانم ها
با توجه به خواص آن ، تربچه سبز به غذاهای کم کالری تعلق دارد ، بنابراین یک محصول مفید برای کاهش وزن است ، زنان از خوردن سبزیجات با رژیم غذایی خوشحال هستند. اسید نیکوتینیک در روند متابولیسم بدن نقش دارد ، عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد و متابولیسم را فعال می کند. دختر از ویتامین ها اشباع شده است ، احساس خوبی دارد.
این محصول به هر شکلی قابل استفاده است... یک هدیه اضافی از طبیعت - پوستی صاف و صاف ، موهای براق و قوی ، ناخن.
اگر از تربچه در لوازم آرایشی خانگی استفاده می کنید ، به زودی می توانید از روش های گران قیمت و لوازم آرایشی برای جوان سازی پوست صورت صرف نظر کنید.
شما می توانید برای خانم های باردار تربچه بخورید ، اما تنها پس از مشورت با پزشک خود. مقدار کمی از محصول تازه یبوست را از بین می برد ، در حین هیپوترمی گرم می شود و عملکرد سیستم ادراری تناسلی را بهبود می بخشد.
برای بچه ها
میوه ها حاوی فیتونساید هستند... آنها به بدن کودک کمک می کنند تا انگلی ، میکروب های مضر و ویروس ها را از بین ببرد. مصرف منظم ظروف تربچه:
- درمان موثر برای کرم ها
- بهبود دستگاه تنفسی و سیستم ادراری تناسلی.
- تثبیت عملکرد دستگاه گوارش ، قلب ؛
- پیشگیری در برابر سرطان
برای اینکه کودک بتواند تمام ویتامین های مهم را در فصل زمستان و بهار دریافت کند ، ترشی تربچه را لازم است. این خواص مفید خود را از دست نخواهد داد ، خراب نخواهد شد.
در صورت مصرف چه عواملی می تواند به سلامتی آسیب برساند؟
فرهنگ به دلیل وجود روغنهای اساسی در ترکیب ، بر رفاه انسان تأثیر منفی می گذارد.
افرادی که به ویژه رنج می برند:
- انتروکولیت و ورم معده
- استعداد تشکیل گاز ؛
- اختلال در قلب یا کلیه ها.
مبتلایان به آلرژی باید تربچه سبز (حتی سیاه) را از رژیم غذایی خود حذف کنند. در غیر این صورت ، عوارض ، خفگی ، تورم و سایر عواقب عدم تحمل فردی به روغنهای اساسی بوجود می آید. قبل از استفاده لازم است با پزشک مشورت کنید.
محدودیت های سنی اعمال می شود - به کودکان زیر 3 سال تربچه ندهید... تحریک روده در دوران نوزادی منجر به ورم معده ، گاز و سوزش معده می شود.
چگونه می توان از آن استفاده کرد تا مفید باشد؟
مصرف روزانه تربچه سبز برای بزرگسالان و کودکان وجود دارد. اگر توصیه های زیر را در نظر بگیرید ، پس از آن سبزی ریشه مفید خواهد بود و ناراحتی ایجاد نمی کند.
- برای بزرگسالان... خوردن هر روز 150 گرم سبزیجات به هر شکل - تازه ، جوشانده ، ترشی ، خورشتی - کافی است. برای خنثی سازی طعم تلخ ، شما باید تربچه را با روغن زیتون ، خامه ترش ، عسل ، هر نوع آب میوه تهیه کنید. به عنوان مثال ، یک سالاد تازه هویج و تربچه ، با کمی عسل چاشنی تهیه کنید.
- برای بچه ها... فقط در صورت لزوم و با اجازه پزشک به کودک زیر 3 سال بدهید. به عنوان مثال ، با یک سیستم ایمنی ضعیف یا ظاهر شدن هر بیماری جدی. به کودکان بزرگتر می توان 2 قاشق غذاخوری داد. به مدت یک روز به شکل تازه ، جوشانده یا ترشی رنده شده.
آب تازه فشرده شده از تربچه سبز مفید است. می توانید مخلوطی از سبزیجات مورد نظر ، هویج ، سیب ، میوه یا توت تهیه کنید. هر روز 1/2 فنجان برای بزرگسالان ، 1/4 فنجان برای کودک بنوشید.
ما در مورد استفاده از تربچه به همراه عسل و سایر دستورهای غذایی سالم در این مقاله صحبت کردیم.
به جای آن چه چیزی می توانید بخورید؟
برخی از محصولات باغی می توانند جایگزینی م effectiveثر برای تربچه سبز باشند. آنها دارای ترکیب شیمیایی مشابه ، خواص مفید و دارویی و طعم هستند. درباره ترکیب شیمیایی تربچه سبز اینجا بخوانید.
لیست به شرح زیر است:
- کرفس؛
- ترب کوهی؛
- شلغم؛
- دایکون
- تربچه
- کنده از کلم سفید ؛
- تربچه سیاه یا قرمز ؛
- زنجبیل.
اگر باغ خود را نداشته باشید ، محصولات را می توانید در قفسه های هر فروشگاه پیدا کنید. مهم است که درک کنیم هر سبزی منع مصرف دارد. از این رو مشاوره اولیه با پزشک لازم است.
آیا سبزیجات سیاه سالم ترند؟
جدول تجزیه و تحلیل مقایسه ای از هر دو محصول ریشه را ارائه می دهد.
| تربچه سیاه | تربچه سبز |
| پوست تیره ، که می تواند قهوه ای تا سیاه باشد. هرچه رنگ آن تیره باشد ، مواد مغذی بیشتری نیز به همراه دارد. | پوست آن به رنگ سبز روشن یا سبز کم رنگ است. هرچه پوست تیره تر باشد ، تربچه نیز از سلامت بیشتری برخوردار است. |
| تفاله سفید است ، طعم تند و تلخی دارد. | تفاله آن سبز روشن ، با طعم خنثی تند و ملایم است. |
| این ماده اغلب برای مصارف دارویی و کمتر در پخت و پز استفاده می شود. | در آشپزی محبوب است. اما ارتباط خود را در ایجاد مواد آرایشی از دست نمی دهد. |
| رهبر در محتوای مواد مغذی است. | برای بدن انسان ارزش زیادی ندارد. |
| برای افراد مبتلا به اختلالات دستگاه گوارش توصیه نمی شود. | در بیماران قلبی ، کودکان زیر 3 سال ، مادران باردار و شیرده منع مصرف دارد. همچنین برای افرادی که از بیماری کبد و کلیه رنج می برند. |
تربچه سیاه برای بدن انسان از ارزش بالایی برخوردار است - دامنه وسیع تری از اقدامات بهبود دهنده سلامتی و موارد منع مصرف کمتری دارد. تربچه سبز یک سبزی به همان اندازه سالم است ، اما مردم باید از اثرات جانبی احتمالی با استفاده نامحدود آگاه باشند.
با وجود تعدادی از ممنوعیت ها ، تربچه سبز همچنان به عنوان سبزی مورد علاقه باقی مانده است. اگر به طور صحیح به تهیه ظروف و استفاده از سبزیجات ریشه نزدیک شوید ، می توانید بدن خود را با ویتامین ها و اجزای مفید اشباع کنید. در برخی موارد توصیه می شود با پزشک مشورت کنید تا آسیب جدی به خود یا کودک وارد نکنید.