ما عزیزان را با ارائه زیبایی از مرکبات خوشحال می کنیم
روشن ، آبدار ، معطر ، از نظر طعم و مزه منحصر به فرد - این عناصر مشخصه مرکبات است. کودکان و بزرگسالان به طور یکسان آنها را با لذت می خورند ، قبلا آنها را تمیز کرده یا به شکل آب میوه نوشیده اند.
مرکبات به ویژه در زمستان مورد توجه قرار می گیرند. در هر میز در تعطیلات سال نو ، می توانید پرتقال قطعه قطعه شده ، گریپ فروت ، برشهای نارنگی که به زیبایی چیده شده اند را ببینید. تنها عیب مرکبات این است که تمیز کردن آنها بدون پاشیدن و از بین بردن برش ها همیشه امکان پذیر نیست. بنابراین ، بیایید به نکاتی توجه کنیم که با ارائه زیبا از مرکبات ، میهمانان را شگفت زده کند.
آموزش
برای افزایش ماندگاری ، میوه ها با موم و پارافین درمان می شوند ، بنابراین قبل از تمیز کردن با آب جوش بشویید. با این کار مواد نگهدارنده از بین می روند و میکروب های مضر از بین می روند. سپس با آب روان بشویید و با حوله خشک کنید.
اگر حساسیت دارید مرکبات را به مدت یک ساعت خیس کنید.
گریپ فروت ها را با اسفنج و جوش شیرین بشویید. میوه خالص عطر می دهد.
چگونه می توان پرتقال را سریع و بدون پاشیدن پوست کند
پوست پرتقال به دو روش وجود دارد: با دست و چاقو. میوه های دارای پوست ضخیم به خوبی با دست تمیز می شوند. اگر نازک باشد ، ممکن است آب و روغن ضروری هنگام تمیز کردن پاشیده شود. برای جلوگیری از این کار باید از چاقو استفاده کنید.
کالری: 36 کیلو کالری
پروتئین ها: 0.9 گرم
چربی: 0.2 گرم
کربوهیدرات ها: 8.1 گرم
بالا و پایین را قطع کنید.
در محل حاصل از یک طرف ، یک برش طولی ایجاد کنید. لازم نیست که چاقو را بیش از حد عمیق کنید ، نیم سانتی متر کافی است.
باید چهار برش وجود داشته باشد که در مقابل یکدیگر قرار داشته باشند.
در قسمت پایه ساقه ، با ناخن خود پوسته را خارج کرده و آن را از تفاله جدا کنید. با این کار پرتقال به سرعت و بدون پاشیدن تمیز می شود.
برای گرم کردن میوه موجود در آن می توانید از مایکروویو استفاده کنید. تو باید مراقب باشی. دمای بالا باعث ترکیدن نارنج خواهد شد. برای تمیز کردن بدون از دست دادن ، باید متوسط برق را برای 15 ثانیه تنظیم کنید. پوست نرم شده و به راحتی جدا می شود. اگر نارنجی بار اول از بین نرفت ، دوباره آن را گرم کنید.
نارنگی را به زیبایی تمیز می کنیم
برخلاف پرتقال یا گریپ فروت ، پوست نارنگی به راحتی پوست می گیرد. تنها نکته منفی این است که می توانید لباس های خود را با آب بپاشید. برای جلوگیری از این اتفاق ، لبه های میوه را بریده و مراقب باشید که به گوشت دست نزنید و یک برش روی پوست ایجاد کنید. سپس آن را با دقت باز کنید.
چگونه می توان یک گریپ فروت را به درستی پوست گرفت
گریپ فروت بدون پوست ، لایه لایه و دانه در کنار میز سرو می شود. با یک قاشق چای خوری خورده می شود.
اگر دوست دارید تکه های شسته و رفته را روی بشقاب بگذارید ، وقت بگذارید. لبه های میوه را از دو طرف بریده و پوست آن را جدا کنید. برش هایی را که برای پرتقال انجام می دهید ، انجام دهید و یا اینکه با دقت با چاقو برش دهید. سپس هر برش از فیلم و دانه ها را پوست بگیرید. تفاله را به قطعات کوچک برش داده و مایه قند را روی آن بپاشید.
یک روش سرگرم کننده برای تهیه گریپ فروت برای میز. آنها می توانند جایگزین دسر شوند.
- میوه را به نصف تقسیم کنید.
- با یک چاقوی تیز ، گوشت را به صورت دایره ای از پوست جدا کنید.
- بدون برداشتن پالپ از "فنجان" حاصل ، غشا with را با برش های کوچک جدا کنید.
- از قیچی برای برش غشا در محل اتصال گل و ساقه استفاده کنید.
- تفاله حاصل را با شکر بپاشید.
قبل از سرو دسر را خنک کنید. در صورت تمایل ، "فنجان" را می توان با گیلاس های کنسرو شده تزئین کرد.
نکات ویدئویی
نحوه تمیز کردن پوملو بدون چاقو
خانم های خانه دار باتجربه توصیه می کنند برای حفظ عطر و طراوت و رطوبت ، پوملو را در ظرفی عمیق تمیز کنید.
آب جوش را روی میوه بریزید ، این موم را شسته و پوست را نرم می کند. در قسمت پایه ، با انگشتان خود فشار دهید و ناخن هایتان پوست را خسته کرده و آن را از پالپ جدا کنید. کره حاصل را به برش ها تقسیم کنید ، از غشا و استخوان تمیز کنید.
شکر را بپاشید یا عسل را روی تفاله پوملو بریزید. این فقط طعم را خراب می کند.
مانند گریپ فروت ، پوملو با قاشق نه تنها شسته و رفته بلکه به سالادها ، میان وعده ها و دسرها نیز اضافه می شود.
طرح ویدئویی
چند نکته مفید
- گریپ فروت با برش دادن سرو می شود. این میوه با چاقو از پوست و تمام تفاله سفید پوست کنده می شود. برش طولی ، ساقه را ترک کنید.
- می توانید برش های شسته و رفته گریپ فروت را با چاقو تهیه کنید. میوه پوست کنده از لبه بیرونی به وسط بریده می شود. می توانید یک پرتقال را نیز به همین روش برش دهید.
- هنگام برداشتن لبه های مرکبات ، زیاد برش نزنید ، زیرا گوشت را لمس می کند و آب شروع به جریان می کند.
- اگر نارنجی رسیده و پوستی نرم دارد ، می توانید برش آن را به صورت دایره و دقیقاً در وسط انجام دهید. نوک چاقو به این برش وارد می شود و تفاله از پوست جدا می شود. یک "توپ" پوست کنده و دو "فنجان" پوست در دستان باقی مانده است.
- یک راه سریع برای پوست گرفتن پرتقال ، آکاردئون است. بالا و پایین قطع می شود ، یک برش ساخته می شود. میوه باز می شود.
این نکات به شما کمک می کند تا میوه های مرکبات را در خانه برای سفره تعطیلات به خوبی پوست بگیرید و حفظ طعم و عطر را ممکن می سازد.