آیا بزرگسالان و کودکان می توانند به سیر حساسیت داشته باشند و چگونه بروز می کند؟ روشهای درمانی
سیر یک چاشنی است که در بسیاری از غذاها وجود دارد و به عنوان ماده طعم دهنده در روغن و سس ها استفاده می شود. به عنوان عاملی برای آلرژی غذایی ، فعالیت کمی دارد و در موارد تشخیص واکنش به ادویه جات حدود 2٪ از کل موارد را تشکیل می دهد. با این حال ، می تواند علائم ناخوشایندی را در افراد با حساسیت بالا ایجاد کند. بنابراین ، همه کسانی که غذاهای با سیر را دوست دارند باید در مورد علائم و روش های درمان آلرژی یا عدم تحمل اطلاعات داشته باشند.
آیا محصول آلرژن است یا خیر؟
سیر حاوی مواد زیادی است که برای انسان سمی است. خطرناک ترین آپلیسین است. در مقادیر کم ، این ترکیب شیمیایی دارای اثر ضد ویروسی ، خلط آور است. با این حال ، یک ارگانیسم حساس با تولید آنتی بادی نسبت به نفوذ ماده واکنش نشان می دهد و آن را خارجی ، خطرناک می داند.
ارجاع! یک سیستم ایمنی سالم به سیر واکنشی نشان نخواهد داد و در یک فرد آلرژیک علائم ناخوشایند نه تنها هنگام غذا خوردن ، بلکه هنگام استشمام بوی گیاه یا گل های آن نیز ظاهر می شود.
مکانیسم واکنش
وارد شدن به بدن ، تکه های حبه سیر از بین می رود و در میان ترکیبات دیگر آلیسین سولفوکسید ایجاد می شود... با شناسایی اشتباه ماده ای به عنوان مضر ، سیستم ایمنی بدن آنتی بادی های IgE تولید کننده هیستامین را فعال می کند.
با ورود به جریان خون ، هیستامین باعث ایجاد واکنش های آلرژیک می شود. مویرگها منبسط می شوند و نفوذپذیری دیواره آنها را افزایش می دهند و پلاسما را در فضای غیر سلول آزاد می کنند. فشار خون افت می کند ، ادم شروع به شکل گیری می کند. به دلیل کاهش فشار ، غدد فوق کلیوی به شدت آدرنالین آزاد می کنند که باعث تپش قلب می شود. عضلات صاف در نایژه ها اسپاسمودیک هستند.
علائم چگونه ظاهر می شوند؟
علائم آلرژی به روش های مختلفی خود را نشان می دهد ، این به حساسیت بدن و مقدار سیر خورده بستگی دارد. پاسخ می تواند خیلی سریع ، در عرض نیم ساعت ایجاد شود ، یا یک روز پس از ورود محصول به معده ، به صورت کند پیش می رود.
بزرگسالان چه علائمی می توانند داشته باشند؟
اگر ماده تحریک کننده از طریق دستگاه گوارش وارد بدن شده باشد ، علائم از سناریوی کلاسیک آلرژی غذایی پیروی می کنند:
- سوزش ، بثورات خارش دار روی پوست ؛
- ظاهر تاول با محتوای آبکی و پاپول های کوچک ؛
- پوست خشک؛
- احساس سوزن سوزن شدن در اطراف دهان ، گلو و زبان.
- حالت تهوع ، استفراغ ، اسهال و درد شکم.
در حالت حاد ، اگر حمله متوقف نشود ، علائم زیر ظاهر می شود: از دست دادن هوشیاری ، تورم شدید اندام ها ، گردن و صورت و دستگاه تنفسی. این شوک آنافیلاکتیک است ، چنین واکنشی تهدید کننده زندگی است.
وقتی فرد مبتلا به آلرژی بوی سیر را استشمام کرد یا با آب میوه تماس گرفت ، علائم تنفسی بروز می کند:
- پاره شدن
- عطسه مداوم
- گرفتگی صدا
- تنگی نفس
- گلو درد.
فرد احساس نفس کامل می کند ، نمی تواند به نور نگاه کند ، بلعیدن برای او دشوار است.
واکنش کودکان در برابر ماده حساسیت زا چیست؟
سیستم ایمنی ضعیف در کودکان بیشتر از بزرگسالان از کار می افتد. حتی با محدود کردن مقدار سیر در غذا ، نمی توانید احتمال واکنش به ماده محرک ناشی از بو را رد کنید ، زیرا روغن های اساسی فرار سیر به سرعت در اتاق پخش می شوند.
چگونه آلرژی در کودکان بروز می کند:
- بثورات رنگ صورتی یا قرمز بر روی پوست.
- خارش؛
- اسهال
- تورم گردن ، صورت ، حنجره ؛
- تنگی نفس
علائم ممکن است با افزایش سن فروکش کرده یا از بین بروند. آسم برونشیال خطر واکنش آلرژیک به سیر را افزایش می دهد.
یک عکس
در اینجا می توانید نحوه بروز این بیماری را در کودکان و بزرگسالان مشاهده کنید:
رفتار
محدود کردن تماس با ماده حساسیت زا اولین اقدام لازم برای تسکین یا جلوگیری از تشنج است. الگوریتم درمان گام به گام:
- مصرف آنتی هیستامین ها.
- پاکسازی بدن از سموم با استفاده از جاذب ها.
- استنشاق برای تسهیل تنفس.
- استفاده از پمادها و لوسیون های پوستی برای رفع خارش.
هر دارویی فقط طبق دستور پزشک استفاده می شود ، در غیر این صورت ارگانیسم حساس ممکن است با حمله شدید جدید واکنش نشان دهد.
مهم! علل واقعی آلرژی و میزان شدت آن تنها با تشخیص کامل در یک مرکز پزشکی مشخص می شود ، بنابراین انجام درمان به تنهایی غیرممکن است.
محصولات داروخانه
شدت متفاوت واکنش آلرژیک شامل استفاده از داروهای مختلف است. داروهای تجویز شده ای که باعث تولید هیستامین ، ضد احتقان ها می شوند. متخصصان آلرژی احتمالاً داروهای زیر را تجویز می کنند:
- سوپراستین ، دیفن هیدرامین - وقتی واکنش حاد است.
- سیترین ، Zyrtec - با تاخیر در آلرژی.
- اینتال ، تالیوم - قطره ها رینیت را متوقف می کنند.
- اسمکتا ، انتروسگل - سموم را از بین ببرید.
- Tavegil ، لوکوئید - پمادهای از بین بردن خارش.
- هیدروکورتیزون ، پردنیزولون - پمادهای هورمونی که برای عوارض استفاده می شوند.
با احتیاط شدید ، داروهایی برای نوزادان تجویز می شود. از بیپتانن اغلب برای تسکین تحریک پوست نوزادان استفاده می شود.
روشهای سنتی
یک اثر خوب در مبارزه با آلرژی سیر با درمان پیچیده فراهم می شود. با کمک داروها و داروهای قومی ، تظاهرات دردناک سریعتر و راحت تر از بین می روند. دستور العمل های محلی با سادگی و مقرون به صرفه بودن متمایز می شوند.
پوست ویبرنوم
- 2 قاشق غذاخوری آماده کنید. پوست خشک ویبرنوم ، آنها را با یک لیوان آب جوش بریزید.
- مایع را روی حرارت کم قرار دهید ، بعد از 30 دقیقه آن را بردارید.
- بگذارید دم بکشد ، صاف شود و با آب جوشانده رقیق شود تا مزه دار شود.
نصف لیوان را 2 بار در روز ، بعد از غذا میل کنید.
گزنه
شما به 150 میلی گرم برگ خشک نیاز دارید. مواد اولیه با 1 لیتر آب گرم دم می شود. آنها 3 بار در روز ، قبل از غذا ، انفوزیون سرد و خنک را می نوشند.
مومیایی
1 گرم ماده اولیه را بگیرید ، در 1 لیتر آب گرم رقیق کنید. Shilajit با کیفیت خوب به سرعت و بدون رسوب حل می شود. محلول حاصل در صبح ، کودکان 50 میلی لیتر ، بزرگسالان 100 میلی لیتر مصرف می شود.
گل همیشه بهار و بابونه
گلهای خشک این گیاهان ضد التهاب در 1 قاشق غذاخوری اندازه گیری می شود. 1 لیتر آب جوش بریزید ، حداقل نیم ساعت اصرار کنید. به حمام اضافه کنید ، قسمتهای ملتهب پوست را بریزید ، از آن برای غرغره استفاده کنید.
جلوگیری
برای جلوگیری از حملات جدید ، آنها سعی می کنند تماس فرد حساسیت با تحریک کننده را محدود کنند. اگر سایر اعضای خانواده نمی خواهند سیر را کنار بگذارند ، آن را در رژیم ترک می کنند ، اما حتماً محصول را گرم کرده و خطر را کاهش دهید.
فردی که با سیر تازه تماس گرفته است باید دستان خود را کاملاً بشویید تا بو پخش نشود.
برای این منظور ایمنی قوی به شما امکان می دهد از شر آلرژی سیر خلاص شوید با توصیه های زیر مطابقت داشته باشید:
- از رژیم غذایی پیروی کنید که عملکرد روده را عادی می کند.
- ترک الکل و سیگار کشیدن.
- از موقعیت های استرس زا بپرهیزید.
- مرتباً در هوای تازه قدم بزنید ، ژیمناستیک انجام دهید.
پزشکان توصیه می کنند هر روز اتاق را تهویه کنید ، به خصوص اگر فردی به آسم برونش مبتلا باشد.
سیر می تواند باعث آلرژی شود. این در صورتی اتفاق می افتد که بدن انسان ترکیباتی را که از چاشنی حین هضم غذا ایجاد شده اند خصمانه بداند. علائم شبیه حمله آلرژی غذایی کلاسیک است و به درمان مشابهی نیاز دارد. برای جلوگیری از عود ، سیر از لیست محصولات آشنا نیست ، آنها سعی می کنند از تماس فرد حساسیت با ماده تحریک کننده و استشمام بوی آن جلوگیری کنند.