فواید و مضرات سلامتی دایکون چیست؟ خواص مفید و موارد منع مصرف تربچه سفید با عسل
تربچه Daikon یا ژاپنی یک محصول بسیار محبوب در کشور خود ، ژاپن است. اما در روسیه ، هنوز یک غریبه با احتیاط پذیرفته می شود: همه باغبانان آماده نیستند که او را در خانه روستایی خود بکارند ، و هر زن خانه داری آماده ارائه ظروف دایکون به مهمانان خود نیست.
گفتن اینکه این ترس ها مرتبط هستند یا نه ، دشوار است ، زیرا تربچه سفید هم با تعداد زیادی چیز مفید مفید است و هم منع مصرف دارد. امروز خواهیم فهمید که این تربچه ژاپنی چیست ، چه کسی ترجیح می دهد دنبال آن به مغازه بدود ، و چه کسی بهتر است از آن جلوگیری کند.
ارزش غذایی و ترکیب
مطمئن باشید که خوردن تربچه سفید به شدت بر میزان کالری رژیم روزانه شما تأثیر نمی گذارد ، زیرا فقط 21 کیلو کالری در هر 100 گرم دارد. شاخص گلیسمی محصول 15 است. در محاسبه BZHU 100 گرم تربچه ژاپنی حاوی:
- 1.2 گرم پروتئین ها
- 4.1 گرم کربوهیدرات ها
- 0 گرم چربی
چنین مقدار کم کالری محصول با مقدار خارق العاده ای از عناصر کلان و ریز مفید همراه است:
- زیر گروه ویتامین های B ، C ، A ، PP ، E ؛
- بسیاری از مواد معدنی (کلسیم ، منیزیم ، فسفر ، ید ، کروم ، سلنیوم ، پتاسیم ، سدیم و غیره) ؛
- پکتین ها
- سلولز
- بتاکاروتن؛
- آنزیم ها
- آنتی اکسیدان ها
Daikon با یک ویژگی شگفت انگیز دیگر متمایز می شود: عملا مواد مضر را از خاک جذب نمی کند. این امر باعث می شود تقریباً هر محصول تربچه ژاپنی سازگار با محیط زیست باشد.
چگونه سبزیجات ریشه سفید برای سلامتی مفید است؟
مدتهاست که مزایای دایکون ثابت شده است. پزشکان توصیه می کنند از آن به طور مداوم استفاده کنید تا بدن با ویتامین ها و مواد معدنی که هر روز در ترکیب آن هستند تغذیه شود.
- این محصول با ترکیب خواص ادرار آور و ملین ، مواد مضر و مایعات را به آرامی از بدن شما دفع می کند.
- ترکیب معدنی غنی از شستشوی احتمالی کلسیم و پتاسیم که غالباً طرف اصلی بسیاری از رژیم های غذایی است جلوگیری خواهد کرد.
- به دلیل وجود مقدار زیادی ویتامین و فیتونساید ، سبزیجات ریشه قادر است شما را در فصل سرماخوردگی و عفونت های ویروسی نجات دهد.
- Daikon همچنین به دلیل داشتن منیزیم به مقابله با استرس کمک می کند.
- هضم را به دلیل فیبر درشت و پتاسیم موجود در ترکیب بهبود می بخشد.
خطر اصلی تربچه ژاپنی مقدار زیاد فیبر آن است. خوردن بیش از حد این سبزیجات ریشه ای می تواند روده ها را مسدود کرده و آلرژی ایجاد کند.
سعی کنید بین مصرف دایکون و لبنیات حداقل نیم ساعت فاصله داشته باشید ، زیرا این ترکیب می تواند باعث نفخ شکم شود.
ما پیشنهاد می کنیم یک فیلم در مورد خواص مفید دایکون تماشا کنید:
فرزندان
تربچه ژاپنی عطر و طعم مشخصی ندارد، می تواند از 3 سالگی به غذای کودک اضافه شود. با این حال ، سیستم گوارشی کودکان خردسال هنوز ضعیف است و فیبر هضم زیادی در دایکون وجود دارد ، بنابراین قبل از استفاده ، تربچه سفید را باید رنده کرده و با روغن مخلوط کنید.
میزان مصرف روزانه کودک بیش از 100 گرم نیست. بهتر است برای اطمینان از عدم تحمل فردی ، این محصول را در مقادیر کم 10-20 گرم شروع کنید.
پزشکان ویژگی های مفید زیر را برای استفاده روزانه از دایکون توسط یک کودک ایجاد کرده اند:
- بهبود خواب ، تقویت سیستم عصبی مرکزی.
- ناخن ها ، استخوان ها و دندان ها را تقویت می کند.
- بهبود عملکرد روده و سیستم ادرار آور.
- غنی سازی عمومی بدن کودک با مواد معدنی و ویتامین های لازم برای رشد.
زنان
برای خانم ها تربچه ژاپنی نیز بسیار مفید است:
- این محصول تأثیر مثبتی بر عملکرد تولید مثل و دوره های قاعدگی ، وضعیت کلی عاطفی دارد.
- ید و سلنیوم موجود در ترکیب می تواند تا حدی مشکلات هورمونی را حل کند.
- مجموعه مواد معدنی موجود در دایکون روند پیری را کند کرده و فرآیندهای متابولیکی را بهبود می بخشد.
- در دوران بارداری و شیردهی تربچه سفید به جلوگیری از پف کرده و علائم سم زدایی را در سه ماهه اول تسکین می دهد.
هنگام شیردهی ، استفاده از دایکون فقط پس از رسیدن کودک به 3 ماهگی به دلیل احتمال واکنش آلرژیک امکان پذیر است.
مردان
- اول از همه ، دایکون تأثیر مثبتی بر روی انسان تولیدمثل ، حفظ و عادی سازی قدرت دارد.
- همچنین ، تربچه سفید به هضم طبیعی و جذب عناصر کمیاب کمک می کند ، که برای مردان پس از چهل سال اهمیت ویژه ای دارد.
- برای مردانی که می خواهند توده عضلانی خود را بدست آورند ، دایکون نیز مفید خواهد بود - فیبر به جذب بهتر پروتئین کمک می کند ، که کلید بهبود شکل ماهیچه است.
خواص دارویی برای بدن انسان
در ژاپن از دایکون اغلب به عنوان داروی کامل برای بسیاری از بیماری ها استفاده می شود. این برای مبارزه استفاده می شود:
- بیماری های عفونی به دلیل وجود مقادیر زیادی ویتامین C و فیتونسیدها.
- بیماری های عصبی ، لرزش ، شرایط هیستریک.
- بیماری های انکولوژیک ، به دلیل وجود ید و سلنیوم در ترکیب.
- بیماری های قلبی عروقی ، از آنجا که مجموعه مواد معدنی قادر به بهبود تشکیل خون و عادی سازی ریتم عضله قلب است.
دایکون به طور فعال در طب سنتی استفاده می شود. در اینجا فقط چند دستورالعمل موثر برای مبارزه با بیماری با این سبزیجات ریشه ای آورده شده است.
با آریتمی
شما نیاز خواهید داشت:
- 1 دایکون ؛
- 100 گرم شکر.
1 سبزی ریشه را رنده کنید ، توده حاصل را با شکر بپوشانید. بگذارید یک ساعت دم بکشد ، تا آب آن آزاد شود. توده را به پارچه پنیری منتقل کنید ، آب دایکون را در یک ظرف تمیز فشرده کنید. آب حاصل سه بار در روز به مدت 1 قاشق غذاخوری مصرف می شود. قاشق.
با روماتیسم
شما نیاز خواهید داشت:
- 300 گرم دایکون ؛
- 200 گرم عسل ؛
- 100 گرم ودکا
دایکون را رنده کنید ، عسل و ودکا را به زیره اضافه کنید ، اجازه دهید حدود دو ساعت دم بکشد. توده را به پارچه پنیری منتقل کنید ، کمی آب آن را فشار دهید. باید یک توده کمی مرطوب به مفاصل دردناک زده شود و آب آن باید 30 گرم در روز ، یک بار قبل از غذا مصرف شود.
دوره استفاده از آب دایکون به عنوان دارو بیش از 2 هفته نیست. سپس به مدت دو ماه استراحت کنید.
در زیبایی شناسی
از Daikon نیز به طور فعال در زیبایی استفاده می شود.
- به دلیل مقدار زیادی کلسیم در ترکیب آن ، به تقویت صفحه ناخن ، بهبود مو و دندان کمک می کند.
- اگر روزانه بر روی صورت زده شود ، می تواند کک و مک های آزار دهنده را از بین ببرد ، و همچنین کمک قابل توجهی به آکنه می کند.
- آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی موجود در ترکیب می توانند ظاهر آرام را حتی به خسته ترین اعتیاد به مواد مخدر بازگردانند.
قبل از استفاده ، تمام محصولات را از نظر آلرژی آزمایش کنید. دوره ماسک نباید بیش از یک ماه باشد.
دایکون یک داروی جهانی نیست. او قادر به تحریک تعدادی از بیماریهای مزمن است.
مراقب باشید اگر:
- فرد آلرژیک.
- شما از بیماری های مزمن روده و معده رنج می برید (دایکون می تواند سیستم گوارشی را بیش از حد بار آورد ، که می تواند باعث تحریک غشاهای مخاطی و خونریزی شود).
- از بیماری های کلیه ، کبد و سنگ در کیسه صفرا یا مثانه رنج می برند (دایکون می تواند به طور تهاجمی بر سیستم دفع تأثیر بگذارد و باعث حرکت سنگ می شود).
در ژاپن از دایکون به عنوان ماده اصلی استفاده می شود و در رژیم غذایی اصلی گنجانده می شود. با این حال ، در روسیه ، کشت این محصول ریشه هنوز محبوب نیست. از مطالب ما ، شما در مورد زمان دقیق کاشت تربچه در مناطق روسیه و همچنین قوانین کاشت سبزیجات در زمین های باز و گلخانه آشنا خواهید شد.
مفید بودن و موارد منع مصرف یک محصول با عسل
شاید رایج ترین راه استفاده از دایکون به عنوان دارو دایکون با عسل باشد. مزایای این ترکیب بسیار زیاد است:
- درمان و پیشگیری از بیماریهای تنفسی ، به دلیل عمل خلط آور.
- تقویت ایمنی
- درمان بیماری های پوستی به عنوان لوسیون.
- بهبودی پس از بیماری ها و عمل های طولانی مدت.
با این حال ، باید به یاد داشته باشید که دایکون با عسل می تواند به بدن آسیب برساند ، تا مرگ.
- عسل یک ماده حساسیت زای قوی است ، بنابراین استفاده از این ترکیب برای مبتلایان به آلرژی و افرادی که از آسم برونش رنج می برند منع مصرف دارد.
- همچنین در صورت بروز مشکل در سطح قند خون یا نارسایی قلبی ، با او تماس نگیرید.
- برای کسانی که رویای از دست دادن کیلوگرم دایکون با عسل را دارند ، این نیز منع مصرف دارد - به دلیل افزودن ماده دوم ، مقدار کالری ظرف به شدت افزایش می یابد.
دایکون یک درمان طبیعی قدرتمند استکه می تواند به شخص کمک کند و آسیب برساند. مهم است که تمام اطلاعات مربوط به این سبزیجات ریشه را با دقت بخوانید و فقط برای منافع خود استفاده کنید. با دقت بسیار زیاد ، دایکون می تواند سلامتی و سلامتی شما را بهبود بخشد.