لیمو برای دیابت: چه مقدار قند موجود است و چگونه می توان میوه را به درستی مصرف کرد؟
بسیاری از افراد می دانند که درمان دیابت شامل یک رژیم غذایی خاص است که استفاده از برخی غذاها را محدود می کند.
اما آیا این در مورد لیمو صدق می کند؟ لیمو چه تاثیری بر بدن دیابتی دارد؟ آیا می توان از آن با 1 ، 2 نوع بیماری استفاده کرد و خطر آن چیست؟
و همچنین در مقاله ارائه شده در زیر نحوه استفاده صحیح از میوه و به چه شکل در دیابت در نظر گرفته خواهد شد.
آیا می توانم با بیماری های نوع 1 و نوع 2 غذا بخورم یا نه؟
صحبت در مورد اینکه آیا امکان افزودن لیمو به رژیم غذایی برای دیابت نوع 1 و 2 وجود دارد یا خیر ، پاسخ واضح خواهد بود - بله ، می توانید. علاوه بر این، مرکبات را می توان مصرف کرد ، بیمار نه تنها نوع 1 یا 2 دیابت قندی است، اما کاملاً هرکسی.
درصد قند یک میوه چقدر است؟
فراموش نکنید که هر میوه به نوعی حاوی شکر است. برای بیماران دیابتی مهم است که بدانند بیشترین قند در انگور ، خربزه و موز رسیده وجود دارد.
در مورد لیمو ، مطمئنا شیرین ترین میوه نیست. محتوای شکر فقط دو و نیم درصد است. بقیه عناصر:
- گلوکز 0.8-1.3؛
- فروکتوز -0.6-1؛ ؛
- ساکارز - 0.7-1.2.
چه فایده ای دارد ، آیا قند خون را کاهش می دهد؟
مرکبات قطعاً از نظر هر نوع دیابت برای بدن بسیار مفید است. با این حال ، شما باید فوراً موافقت کنید که لیمو نباید به مقدار زیاد مصرف شود ، همه چیز باید در حد متوسط باشد.
اگر در مورد فواید نوشیدن لیمو صحبت کنیم ، لازم است نکات زیر را ذکر کنید که نه تنها هر فرد دیابتی ، بلکه یک فرد سالم نیز باید آن را بداند:
- کاهش خطر سرطان ؛
- افزایش ایمنی در یک دوره نسبتاً کوتاه مدت ؛
- پاکسازی کامل یا جزئی بدن از سموم.
- بازگشت فشار به حالت عادی ؛
- از همه مهمتر ، کاهش سطح کلسترول و قند خون.
ترکیب شیمیایی
لیمو حاوی مقدار زیادی ویتامین مفید ، مواد معدنی است، و همچنین دارای ارزش غذایی بالایی است ، که به شما اجازه می دهد یک محصول محبوب باشد.
ویتامین ها
- ویتامین PP-0.1 میلی گرم.
- بتاکاروتن -0.01 میلی گرم.
- ویتامین A (RE) -2 میکروگرم.
- ویتامین B1 (تیامین) -0.04 میلی گرم.
- ویتامین B2 (ریبوفلاوین) -0.02.
عناصر کمیاب
- کلسیم - 40 میلی گرم
- منیزیم -12 پی پی ام
- سدیم -11 میلی گرم.
- پتاسیم -163 میلی گرم.
- فسفر - 22 میلی گرم.
- کلر - 5 میلی گرم.
- گوگرد - 10 میلی گرم
ارزش غذایی
- پروتئین -0.9 گرم
- چربی-0.1 گرم
- کربوهیدرات ها - 3 گرم.
- فیبر غذایی - 2 گرم
- آب-87.9 گرم
- اسیدهای آلی - 5.7 گرم
میزان کل کالری لیمو 34 کیلو کالری است.
آیا استفاده از آن ضرری دارد؟
محدودیت ها
لیمو فقط در صورت مصرف نادرست یا مقادیر زیاد می تواند آسیب برساند.
مهم است که به یاد داشته باشید که یک قسمت اضافی حتی مفیدترین ویتامین ها می تواند بر وضعیت بدن به طور کلی تأثیر منفی بگذارد.
موارد منع مصرف
موارد منع مصرف لیمو می تواند بیماری های معده از هر نوع ، اسیدیته بالا و از مرکبات با استعداد حساسیت بیش از حد استفاده نکنید.
چگونه درخواست شود؟
آبگوشت لیمو
دستور تهیه آبغوره لیمو بسیار ساده و در عین حال سالم است. محصولات تهیه آن را می توان در هر خانه ای یافت. برای تهیه آبگوشت به موارد زیر احتیاج دارید:
- لیموی تازه؛
- آب گرم
برای تهیه آبگوشت لیمو ، به موارد زیر نیاز دارید:
- مرکبات را به صورت مکعب خرد کنید.
- سپس نیم لیتر آب داغ جوشانده اضافه کنید.
- بگذارید نوشیدنی دم بکشد.
آبگوشت باید بعد از غذا استفاده شود.
با عسل
برای تهیه لیمو با عسل به موارد زیر نیاز دارید:
- لیمو را ریز خرد کرده و خرد کنید.
- سپس چند قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید.
- سپس مخلوط کرده و در یخچال بگذارید.
وقتی مخلوط سرد شد ، باید 1-2 بار در روز استفاده شود. ترکیب لیمو و عسل به افزایش ایمنی در بعضی مواقع ، به ویژه در زمستان کمک خواهد کرد.
با سیر
این مخلوط در مردم عادی "جهنمی" خوانده می شود ، زیرا بوی خاصی دارد و همچنین با توجه به محتوای اجزای سازنده ، می توان تصور کرد که همه میکروب ها از بین می روند. برای تهیه این مخلوط به موارد زیر نیاز دارید:
- لیمو را به همراه پوست و سر سیر پیمایش کنید.
- لازم است این مخلوط به مدت یک روز اصرار شود.
دارو را چند بار در روز همراه با وعده های غذایی مصرف کنید.
با تخم مرغ خام
این ترکیب بسیار ارزشمند است زیرا پس از استفاده از آن سطح قند خون بیمار حدود 1-3 واحد کاهش می یابد. همچنین ، تخم مرغ سرشار از اسیدهای آمینه و مقدار زیادی ویتامین است که بدن ما بسیار به آنها نیاز دارد. برای تهیه مخلوط لیمو و تخم مرغ به چیز فوق العاده ای نیاز ندارید:
- شما باید 1-2 تخم مرغ (که می توانید بلدرچین را جایگزین کنید) بگیرید ، آنها را بزنید تا کف تشکیل شود.
- سپس آب لیمو را به آنها اضافه کنید ، می توانید با تفاله.
- اجازه دهید مخلوط حدود 40 دقیقه بماند.
ترکیب را نیم ساعت قبل از صبحانه مصرف کنید.
موارد منع مصرف: استفاده از این دستورالعمل برای افرادی که از بیماری های دستگاه گوارش و همچنین تصلب شرایین رنج می برند مناسب نیست.
با زغال اخته
برای تهیه لیمو و زغال اخته به موارد زیر احتیاج دارید:
- لیمو را با پوست ریز خرد کرده و زغال اخته را اضافه کرده و مواد را در چرخ گوشت بچرخانید.
- مخلوط حاصل را در یخچال بگذارید تا دم بکشد.
در این دستورالعمل ، بهتر است از زغال اخته تازه استفاده کنید ، اما اگر هیچ کدام نباشد ، بلوبری یخ زده خوب است.
منجمد
از مدت ها قبل مرسوم بود که لیموها را به خاطر مزه دار شدن منجمد می کنند ، که باعث افزایش خواص مفید آن در طی فرآیند انجماد می شود. علاوه بر این ، نرم تر می شود.
برای منجمد کردن لیمو به موارد زیر نیاز دارید:
- آن را به برش های گرد برش دهید.
- خشک کنید و یک شب یا 12 ساعت در فریزر قرار دهید.
استفاده از لیمو یخ زده فواید فوق العاده ای برای سلامتی دارد:
- سطح کلسترول خون را کاهش می دهد.
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- کبد و کلیه ها را تمیز می کند.
- سطح قند خون را کاهش می دهد.
می توانید لیمو یخ زده را کامل و بدون افزودن آن به هر چیزی ، یا افزودن آن به آب خنک صبح یا اسموتی میوه مصرف کنید.
مدتهاست که شناخته شده است که لیمو فقط یک مرکبات غنی از ویتامین نیست ، بلکه بر بدن انسان به طور کلی تأثیر بسزایی دارد، از جمله در بدن بیماران مبتلا به دیابت از هر نوع
لیمو میزان قند خون و کلسترول را کاهش می دهد ، بدن را از سموم پاک می کند و از همه مهمتر ، ایمنی بدن ما را به خوبی تقویت می کند.