سفره آرایی برای یک روز تولد ، قوانین آداب و رسوم چگونه باید باشد
تولد ، مانند هر تعطیلات دیگر ، نه تنها با لحظات دلپذیر ، بلکه با مشکلات نیز مشخص می شود. مهم است که وقت کافی برای تهیه خوراکی ها ، نوشیدنی ها ، لذت بردن از هر میهمان داشته باشید. برای فضای مناسب ، چیدمان سفره برای تولد از آخرین اهمیت برخوردار نیست ، اگر این لحظه را نادیده بگیرید ، همه چیز به جمع های روزمره می رسد. ارائه ظریف زیبا و ظریف از بسیاری جهات فضای تعطیلات را ایجاد می کند.
قوانین پذیرایی جشن
قوانین تنظیم میز تولد با قوانین رستوران متفاوت است. اگر میزبان ابتدا با تفاوت های ظریف قرار دادن ظروف ، ظروف آشنا شود ، پس می تواند به راحتی یک ضیافت مناسب را مطابق با هنجارهای آداب و رسوم ترتیب دهد:
- ارزش آن را دارد که از قبل آمادگی برای این رویداد را شروع کنید. اولین قدم این است که از تعداد دقیق میهمانان مطلع شوید. برای تولد خود ، ظروف شخصی را به مقدار مناسب تهیه کنید.
- برای مناسبت های خاص ، باید یک مجموعه ظروف زیبا برای سفره آرایی داشته باشید. اگر به وضوح مشاهده شود که صفحات از مجموعه های مختلف هستند ، این ممکن است به اشتباه ارزیابی شود.
تزئین میز تولد با گلدان با گل آرایی کاملا مناسب خواهد بود. مهم است که او مزاحم مهمانان نشود. در دو طرف میز ، سبدهای میوه حصیری به طور قرینه قرار داده شده است.
وقتی میهمانان روی یک میز تزئین شده می نشینند ، باید برش ، سالاد ، ساندویچ وجود داشته باشد. صفحات پذیرایی باید به گونه ای چیده شوند که همه در میز می توانند به راحتی به آنها برسند. ترجیح داده می شود دو تا سه کاسه کوچک سالاد را روی میز قرار دهید تا یک کاسه بزرگ. حتماً قاشق ها را در سالادها بگذارید تا مهمانان این فرصت را داشته باشند که به تنهایی ظرف را بگذارند.
برای اینکه وعده غذا هماهنگ به نظر برسد ، باید روی همه چیز تا کوچکترین جزئیات فکر کنید. ترکیب کلی باید و با دکوراسیون اتاق ، ظروف ، دکوراسیون ترکیب شود. مهم است که در استفاده از دکوراسیون زیاده روی نکنید.
انتخاب سفره و پارچه
یک سفره اصلی اساس تنظیم و جزئیات یکپارچه از کل ترکیب جشن است. بستگی به رنگ و بافت این لوازم جانبی دارد که آیا اتاق هماهنگ به نظر می رسد ، چه دکوراسیون اضافی مورد نیاز است. سفره ای که میز را با آن می پوشانیم باید با عناصر اطراف داخلی ، طرح رنگ ظروف هماهنگ باشد.
بهتر است اولویت را به رنگهای روشن بدهید. سفره سفید به نظر صاف ، ظریف ، با شکوه است.
در عین حال سفره های رنگی نیز کاملا مناسب هستند. رنگهای ساده یا لبه های طرح دار مجاز است. با این حال ، باید در نظر داشت که سفره های بیش از حد روشن و رنگارنگ توجه را از ظروف ارائه شده منحرف می کنند و همچنین چشم ها را خسته می کنند. توصیه می شود برای محصولی با رنگ تیره ظروف در سایه روشن انتخاب کنید.
هنجارهای آداب و معیارها شرایط خاصی را در مورد اندازه سفره تعیین می کنند. ابعاد آن باید پایه های میز را (شکل مربع یا مستطیل) بپوشاند. انتهای محصول باید حدود 25-30 سانتی متر از هر طرف آویزان باشد و نباید از زیر صندلی های صندلی پایین بیاید.
سفره باید طبق قوانین زیر پهن شود:
- لازم است محصول را باز کنید ؛
- لبه های پارچه را بگیرید و بلند کنید.
- پس از آن شما باید آن را تکان دهید و میز را به طور ناگهانی تنظیم کنید.
بوم را در گوشه و کنار کشیده نکنید. از این طریق می تواند تغییر شکل دهد.
همچنین دستورالعمل هایی برای قرار دادن منسوجات میز وجود دارد:
- به طوری که پارچه بر روی میز صاف نشده بلغزد ، ابتدا سطح باید با یک پارچه روغنی پوشانده شود.
- بهتر است محصولات را از مواد طبیعی انتخاب کنید ، این یک فضای خاص ایجاد می کند.
- وجود لکه ها ، رگه ها ، آلودگی روی سفره مجاز نیست ، باید کاملاً اتو شود.
از جمله موفق ترین ترکیبات رنگ سفره و دستمال می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- دکوراسیون میز در سایه های سیاه و سفید ، طلای رز ، در ترکیب با یک الگوی (راه راه ، زیگزاگ ، نخود فرنگی) ؛
- گل ها در طراحی نیز ارتباط خود را از دست نمی دهند.
- یک راه حل محبوب پشت سر هم رنگ آبی و سفید با افزودن نقره است.
طرح رنگ باید متناسب با مورد انتخاب شود. به عنوان مثال ، رنگ های آبدار و چاپهای غیر معمول برای تولد جوانان و همچنین تنظیم میز جشن به رنگ سیاه و سفید با لهجه های طلایی یا نقره ای مناسب است.
چاپ های گل برای یک سالگرد بزرگداشت یک زن مناسب ترند. ظروف با الگوی گل در ترکیب با گلدان حاوی گلهای مشابه به خصوص زیبا به نظر می رسند. در سالگرد مرد ، ایده های مینیمالیسم ، سبک ظریف مرتبط خواهد شد. این می تواند سفره ها و ظروف سفید برفی با لبه طلایی باشد.
تهیه میز جشن بدون سفره فقط در صورتی که رومیزی در شرایط مطلوبی باشد امکان پذیر است. دستمال های پارچه ای را زیر ظروف قرار دهید. اگر در مورد ترکیب رنگ تنظیم میز صحبت کنیم ، در چنین شرایطی باید منسوجات استفاده شده را با سایه سطح میز ترکیب کنید.
ظروف و کارد و چنگال
هنگام انتخاب پارچه ، باید به انتخاب ظروف فکر کنید. برای تعطیلات در خانه ، مجموعه بشقاب ، کارد و چنگال و لیوان شراب مورد نیاز است. طبق هنجارهای آداب و معاشرت ، موارد زیر را باید روی میز قرار دهید:
- بشقاب برای میان وعده ؛
- بشقاب برای نان؛
- اگر می خواهید چندین ظرف را سرو کنید ، یک اتاق غذاخوری باید زیر بشقاب میان وعده قرار داده شود.
در هنگام جشن ، صفحات باید به موقع عوض شوند. اگر اتفاق افتاد که بشقاب های کافی به همان سبک در خانه وجود ندارد ، پس می توانید از روش تناوب استفاده کنید. بعد از یک ظرف ، ظرف دیگر را در سایه دیگری از بشقاب ها سرو کنید. یا محصولی را در دو رنگ انتخاب کنید و هنگام سرو بین مهمانان به طور مساوی توزیع کنید. در چنین شرایطی ، البته لازم است که آنها با بقیه طرحها هماهنگ باشند.
برای کارد و چنگال ، قاشق ، چاقو و چنگال باید تهیه شود. برای دسر ، به یک قاشق دسر نیاز دارید. دستگاه و صفحه باید در فاصله حدود 0/5–1.0 سانتی متر از یکدیگر قرار گیرند.
ظروف نوشیدنی باید منحصراً برای یک نوع نوشیدنی طراحی شود. لیوان شراب در سمت راست صفحه ، برای آب - در سمت چپ قرار دارد. به عنوان یک قاعده ، آنها در یک خط قرار می گیرند ، بیش از سه در یک ردیف نیستند.
برای تولد کودکان بهتر است از ظروف کاغذی استفاده کنید. در قفسه های فروشگاه انواع بشقاب ها و شیشه های روشن و رنگارنگ با شخصیت های کودکانه از کارتون های محبوب ارائه شده است. این راه حل برای نوزادان ایمن و برای مادر مناسب است.
ظروف روی میز باید طبق قوانین خاصی چیده شوند:
- صفحات برشی لازم است که در فاصله یک سانتی متر از انتهای پیشخوان و نیم متر از مجموعه برای یک مهمان دیگر قرار گیرند. به این ترتیب مهمانان می توانند با آرامش ارتباط برقرار کنند و احساس خجالت نکنند.
- بشقاب زیرین مخصوص ظروف گرم است ، برای اولین دوره ها ظرفی عمیق در آن نگهداری می شود و در قسمت بالا ظروف میان وعده قرار دارد.
- همچنین قرار دادن کارد و چنگال طبق قوانین توصیه می شود. یک چنگال در سمت چپ ، یک قاشق و یک چاقو در سمت راست قرار داده شده است. همه وسایل با سمت مقعر به سمت بالا قرار می گیرند.
- برای جشن های تولد ، نوشیدنی های الکلی سرد معمولاً در لیوان های شیشه ای یا بلوری سرو می شوند. بزرگترین لیوان های شراب در سمت چپ بشقاب مقابل مهمان قرار می گیرند. پس از آن ، تمام عینک های لازم در امتداد لیوان های در حال سقوط قرار می گیرند ، در آخرین مکان - یک لیوان.
شستشو و خشک کردن کامل کارد و چنگال ، بشقاب و لیوان مهم است. سپس باید آنها را صیقل دهید ، نباید روی سطح لکه ، رگه ، لکه وجود داشته باشد.
دستمال سفره به عنوان عنصری از دکور
از محصولات کاغذی برای لکه زدن لب ها یا پاک کردن دست ها استفاده می شود ، از پارچه برای محافظت از لباس در برابر لکه ها استفاده می شود. میز را می توانید با دستمال تزئین کنید. وسایل کاغذی به زیبایی در لیوان ها یا زیر لیوانی ها چیده شده اند. منسوجات را برای تزئین روی میز می گذارند و یا حلقه می زنند. آنها به پیچیده ترین اشکال جمع می شوند.
دستمال های کاغذی که در جایگاه های مخصوص قرار می گیرند نیز می توانند یک میز جشن را تزئین کنند. روش های ساده زیادی برای سبک دهی به آنها وجود دارد:
- پنکه ، فن دوبل (دستمال هایی که در گوشه ای جمع شده و در یک فن قرار می گیرند)؛
- یک پرنده (نقش دم را با دستمالهایی که به زیبایی چیده شده اند بازی می کند) ؛
- تاج (دستمال هایی که به صورت مثلثی در می آیند به شکل تاج قرار می گیرند).
روش های زیادی برای تزئین یک میز با استفاده از دستمال وجود دارد ، این را می توان یک فرم هنری جداگانه نامید.
تزیین میز
برای یک جشن متوسط در خانه ، یک دکوراسیون میز جشن با گل آرایی مناسب است. این یکی از ایمن ترین راه ها برای ایجاد یک فضای جشن است. یک دسته گل در مرکز یا ترکیبات با اندازه متوسط ، که به طور متقارن روی سطح قرار گرفته باشد ، مناسب است.
اگر این روش تزئین میز در خانه انتخاب شود ، ویژگی های زیر باید در نظر گرفته شود:
- بررسی کنید که هیچ یک از مهمانان این جشن واکنش آلرژیک به گیاهان انتخاب شده نداشته باشند.
- گلها را با بوی خفه کننده ترجیح ندهید.
- هنگام تزئین میز با ترکیبات گیاهی ، باید به یاد داشته باشید که ظرف با گل باید از صفحات و مواد غذایی برداشته شود.
در تعطیلات پاییزی استفاده از برگ های زرد ، دسته گلهای روژ و سایر هدایای طبیعی زیبا به عنوان دکور مناسب است. در بهار - شاخه های درختان گل ، بید ، پروانه های مصنوعی. زمان زمستان می تواند با افزودن مخروط و همچنین سفید ، بلوز و بلوز همراه باشد. در تابستان ، می تواند دسته گل و ترکیب باشد.
نکاتی برای قرار دادن دکوراسیون میز خود به شرح زیر است:
- موارد انتخاب شده باید با یکدیگر هماهنگ باشند.
- تزئینات بیش از حد بالا را روی میز قرار ندهید ، آنها در ارتباط مهمانان اختلال ایجاد می کنند.
- توصیه نمی شود از جزئیات تزئینی بیش از حد استفاده کنید ، مهم است که اندازه گیری را رعایت کنید.
ما نباید تزئینات میز را به شکل بادکنک هلیوم فراموش کنیم. شاید دیگر هیچ لوازم جانبی جشن وجود ندارد. توپ را می توان در سایه های سرو انتخاب کرد.
هنگام تهیه یک مراسم جشن ، مهم است که نه تنها به منو فکر کنید ، بلکه نیاز به یک سفره زیبا و مهم را نیز در نظر بگیرید. یک میزبان محتاط باید تمام تفاوت های ظریف را در نظر بگیرد. طراحی اصلی تأثیر کمتری نسبت به خوراکی های خوشمزه ندارد.
