طرز پخت سیب زمینی در مایکروویو

یک فرد همیشه وقت کافی برای خودش ندارد و بحث پختن شام در اجاق خارج است. اجاق مایکروویو به کمک شما می آید. دستور العمل های تهیه سیب زمینی های خوشمزه و معطر در مایکروویو برای همه شناخته شده نیست ، اما دقیقاً این نوع تهیه سریع و راحت است.

سیب زمینی ژاکت را در مایکروویو می پزیم

برای سیب زمینی پخته شده در پوست آنها ، از غده های جوان یا انواع مختلف با پوست نازک استفاده کنید.

1. اولین قدم شستشوی خاک است. سپس برش بزنید ، اما با احتیاط - نه به طور کامل ، به طوری که به نصف نرسید.
2. گوشت خوک اضافه کنید تا عطر و طعم آن بیشتر شود. آن را به قطعات کوچک برش داده و به سیب زمینی های بریده شده اضافه کنید.
3. سبزیجات را در بشقاب قرار دهید ، به سمت بالا برش دهید. این لازم است تا تمام چربی گوشت خوک داخل آن باقی بماند.
4. با ادویه جات و مایکروویو بپاشید. توصیه می شود که با یک درب مخصوص بپوشانید.

برای بخارپز کردن سیب زمینی ها ، مقداری آب جوشانده اضافه کنید. زمان پخت حدود 10 دقیقه با حداکثر توان (800 وات) است.

سیب زمینی مایکروویو را در یک کیسه قرار دهید

برای پخت و پز در کیسه حداقل مقدار غذا لازم است.

• سیب زمینی 4 عدد
• نمک ، ادویه جات ترشی جات
• کیسه معمولی یا برای پخت

کالری: 80 کیلوکالری

پروتئین ها: 2.1 گرم

چربی: 0.4 گرم

کربوهیدرات: 17.8 گرم

• سیب زمینی های پوست کنده را از وسط نصف یا چند تکه کنید. غده هایی که به چند قطعه بریده می شوند سریعتر از نصف شدن می پزند.

• سیب زمینی ها را در یک کیسه معمولی یا مخصوص قرار دهید. قبل از آن ، نمک ، ادویه را چاشنی کرده و هم بزنید. در صورت تمایل می توانید کمی روغن و پیاز خرد شده اضافه کنید.

• برای اینکه بخار کیسه خارج شود ، از قبل یک سوراخ کوچک ایجاد کنید.

• کیسه سیب زمینی را روی بشقاب یا پایه قرار دهید و به مدت 10 دقیقه در مایکروویو قرار دهید.

زمان پخت به قدرت بستگی دارد - اغلب 800 وات است. عملکرد گریل باید خاموش باشد.

در حین پخت و پز می توانید در را باز کرده و وضعیت ظرف را کنترل کنید. در صورت نیاز چند دقیقه دیگر اضافه کنید تا بپزد. یک غده نکارید - به سادگی می سوزد.

سیب زمینی در فویل

چرا سیب زمینی را به صورت فویل انتخاب کنید؟ این ساده است: ظرف حداکثر مقدار عناصر کمیاب مفید و ویتامین ها را حفظ می کند. پخت و پز نیم ساعت بیشتر طول نمی کشد اما نتیجه عالی خواهد بود.

نحوه پختن:

1. غده هایی با اندازه یکسان برداشته ، پوست آن را کاملاً بشویید و بشویید.
2. سیب زمینی ها را روی دستمال کاغذی قرار دهید و کمی خشک کنید.
3. هر غده را محکم در فویل بپیچید.
4. زمان پخت - حداقل 10 دقیقه با حداکثر توان.

قبل از سرو ، سبزی ها را ریز خرد کنید ، سیب زمینی های تمام شده را با خامه ترش و نمک مخلوط کنید. همچنین می توانید در حالی که ظرف داغ است ، برش های کوچکی بزنید و تکه های کره را به آنها اضافه کنید.

دستور تهیه ویدئو

نکات مفید

• به یاد داشته باشید ، اگر سیب زمینی ها در پوست آنها پخته شده ، باید خوب شسته شوند. در غیر این صورت طعم آن خاکی خواهد بود. همچنین ، ممکن است آلودگی به داخل غده های ترک خورده وارد شود ، و ظرف را می توان خراب دانست.
• از اندازه غده ها اطمینان حاصل کنید. این حتی برای پخت و پز ضروری است ، زیرا سیب زمینی های کوچک سریعتر از بزرگ ترها می پزند.
• سیب زمینی هایی که لکه های سبز دارند نخورید. این ماده حاوی یک ماده سمی است - سولانین. خوردن غده های سبز می تواند منجر به مسمومیت حاد غذایی ، تخریب گلبول های قرمز خون ، افسردگی سیستم عصبی مرکزی شود.
• انواع مختلفی از مواد و ادویه را می توان برای ایجاد طعم و مزه پیچیده اضافه کرد. بسیاری از مردم دوست دارند وقتی به نصف سیب زمینی کمی بیکن ، بیکن یا سیر اضافه شود. می توانید پیاز ، هویج ، جعفری را درون کیسه پخت خرد کنید.
• پخت و پز سیب زمینی در مایکروویو باید در یک ظرف مخصوص انجام شود. این شامل یک لیوان ، ظرف سرامیکی یا محصولات پلاستیکی است.

پختن سیب زمینی معطر و خوش طعم در مایکروویو در خانه آسان و ساده است. مزیت این است که این فرآیند زمان و تلاش زیادی نمی برد و حتی کودک می تواند به دردسر کمک کند. با افزودن ادویه های جدید می توانید غذا را به روش های مختلف تجربه کنید. سیب زمینی مایکروویو نتیجه ای سریع و مثبت است!