شفا دهنده طبیعی - گلابی خاکی یا کنگر فرنگی اورشلیم. عکس ، مزایا و مضرات ، دستور العمل های محلی
کنگر اورشلیم یا گلابی خاکی محصولی بی نظیر است. این گیاه که تا حدودی شبیه گل آفتابگردان است ، از نظر رشد غده ها در زمین متفاوت است. در سال 1800 در کشور ما ظاهر شد. کنگر اورشلیم بومی آمریکای شمالی است.
کنگر فرنگی اورشلیم برای مراقبت بی تکلف است ، زیرا در برابر خشکسالی و سرما مقاوم است. این سبزی برای مصرف انسان پرورش داده شد: برای تهیه ترشیجات ، وعده های غذایی کم کالری و خوراک دام.
ویژگی های ارزشمند و آسیب احتمالی به انسان
گلابی خاکی به دلیل وجود اینولین ، یک کربوهیدرات شیرین در آن ، دارای خواص مفید بسیاری است ، اما تمام فواید یک سبزیجات به این محدود نمی شود. علاوه بر این ، این شامل:
- سلولز
- مونو - و ساکاریدها ؛
- اسیدهای آمینه مختلف
- ویتامین های گروه B و C ؛
- دوز روزانه سیلیسیم
- منیزیم
- کلسیم
- اهن.
کنگر اورشلیم به دلیل حجم بالای آنتی اکسیدان هایی که بدن را در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند ، مشهور است. این به کاهش اسیدیته معده کمک می کند ، دارای اثر ملین و ادرار آور است ، خاصیت ضد التهابی دارد.
گلابی خاکی می تواند در صورت عدم تحمل فردی مضر باشد ، این یک منع مطلق برای خوردن یک سبزی است. همچنین ، ریشه های گیاه اگر بیش از حد مصرف شود ، می تواند باعث نفخ و تشکیل گاز در معده شود. نحوه استفاده صحیح از ریشه گیاه را اینجا بخوانید. اینجاست که آسیب کنگر فرنگی اورشلیم پایان می یابد.
در مورد خواص دارویی کنگر فرنگی در مقاله ما بیشتر بخوانید.
آیا مزایایی برای کودکان وجود دارد؟
بدن کودک به عنوان عنصر سازنده رشد به پروتئین نیاز دارد. مفید بودن برای نوزادان با این واقعیت توضیح داده می شود که مواد موجود در کنگر فرنگی اورشلیم:
- بهبود اشتها؛
- مدفوع را عادی کنید
- از بین بردن نفخ شکم؛
- افزایش مقاومت در برابر عفونت ها ؛
- سنتز هموگلوبین بهبود می یابد.
- کمبود ویتامین ها را در دوره بهار و پاییز دوباره جبران می کند.
- پیشگیری از بیماریهای انکولوژیک.
برای سلامتی زنان
کنگر اورشلیم کاربرد خود را در لوازم آرایشی پیدا کرده است.... یک ژل مخصوص از ریشه تهیه می شود ، که به صورت اعمال می شود. این ماسک به صاف شدن چین و چروک ، تسکین سوزش و کاهش التهابات پوست صورت کمک می کند. میوه های گیاه برای استفاده در هنگام حمل کودک توصیه می شود.
برای بدن مردان
از نظر نیمی از مردان بشریت ، کنگر فرنگی اورشلیم معنای خاصی دارد. محتوای پروتئین بالا به تقویت قدرت جنسی ، جلوگیری از ایجاد آدنوم پروستات کمک می کند. سبزیجات به خوبی با سندرم خستگی مزمن کنار می آیند ، بنابراین مصرف آن برای ورزشکاران و مردانی که کار سخت جسمی دارند توصیه می شود.
چیست - عکس
ببینید گیاه و غده های آن چه شکلی هستند:
کیفیت دارویی سبزیجات چیست؟
در طب عامیانه ، دستور العمل های زیادی با کنگر فرنگی اورشلیم وجود دارد. برای اهداف دارویی ، نه تنها غده ، بلکه از برگ و گل گیاه نیز استفاده می شود. آنها حاوی موادی هستند که به ترمیم سلولهای آسیب دیده و کشش بافت کمک می کنند.
از جوشانده برگ اغلب برای درمان زخم ها ، معالجه اگزما و جوان سازی پوست استفاده می شود. چنین نوشیدنی برای دفع نمک از بدن توصیه می شود... برای تهیه چنین آبگوشتی ، باید 1 قاشق غذاخوری گیاهان را با یک لیوان آب جوش بریزید و اجازه دهید به مدت نیم ساعت دم بکشد. این جوشانده همچنین به مقابله با التهاب مفاصل کمک می کند.
ما به شما پیشنهاد می کنیم یک فیلم در مورد خواص دارویی کنگر اورشلیم تماشا کنید:
چگونه در درمان استفاده می شود؟
برنامه کنگر فرنگی اورشلیم:
- برای کاهش کلسترول... میوه این گیاه حاوی پروبیوتیک است که مسئول سنتز تری گلیسیرودها هستند که وظیفه پردازش چربی و کنترل چربی را بر عهده دارند. محصولات ریشه به پاکسازی عروق خونی کمک می کند ، عملکرد سیستم عروقی را بهبود می بخشد و برای جلوگیری از آسیب شناسی استفاده می شود.
- برای سیستم عصبی... ویتامین های گروه B که در یک غده متمرکز شده اند ، میزان مصرف روزانه این ویتامین ها را در بدن یک فرد بالغ پوشش می دهند. به لطف مصرف مداوم غده ها یا شربت ، حالت عاطفی روانی از آنها نرمال می شود ، مشکلات خواب از بین می روند.
- برای دستگاه گوارش. گلابی خاکی حاوی مقدار زیادی فیبر غذایی ، پکتین و ترکیبات معدنی است. هنگامی که اعمال می شود ، مشکلات دستگاه گوارش از بین می رود - کنگر فرنگی اورشلیم به عنوان یک برس عمل می کند که محصولات پوسیدگی را از دیواره ها خارج می کند ، پروتئین ها نیز بهتر جذب می شوند ، اسپاسم عبور می کند ، که مربوط به ورم معده و زخم است.
- هنگام درمان دیابت. میوه های تازه کنگر اورشلیم ، با استفاده مداوم ، به کاهش قند خون کمک می کنند و همچنین به دلیل تولید انسولین انسولین در خود انسولین ایجاد می شود که باعث کاهش وابستگی به داروها می شود. برای عادی سازی قند خون ، می توانید هر بار یک ریشه از سبزیجات را بخورید یا نیم بار قبل از غذا سه بار در روز نصف لیوان آب بنوشید. همچنین می توانید تزریق کنید.
- پاکسازی کبد... کنگر اورشلیم عملکردهای فیلتر کننده کبد را بازیابی می کند و آن را از مواد سمی پاک می کند. این امر به ویژه برای افرادی که الکل ، غذاهای چرب و سرخ شده مصرف می کنند بسیار مهم است.
- تقویت ایمنی... اینولین موجود در کنگر فرنگی اورشلیم باعث افزایش مقاومت بدن در برابر ویروس ها می شود. شربت کنگر فرنگی در فصل پاییز و بهار مورد استفاده قرار می گیرد. این برای افرادی که اغلب محل زندگی خود را تغییر می دهند یا از زمان تولد سیستم ایمنی ضعیفی دارند ، توصیه می شود.
- برای پیشگیری از کم خونی. همانطور که در بالا ذکر شد ، این سبزی غنی از آهن است. بدن را با اکسیژن اشباع می کند ، بر کیفیت و لخته شدن خون تأثیر می گذارد. به تقویت سیستم ایمنی بدن ، افزایش هموگلوبین کمک می کند.
- بهبود وضعیت مو... همچنین ، به دلیل محتوای آهن ، سلول های مو و فولیکول ها از آن اشباع شده و در نتیجه رشد مو تحریک شده و ساختار مو بهبود می یابد.
- بهبود وضعیت پوست... برگ های گیاه ریشه با اسیدهای آلی اشباع شده است ، که باعث ترمیم سلول های آسیب دیده ، چین و چروک های صاف و کاهش التهاب می شود. در مبارزه با زگیل کمک می کند.
- کنگر اورشلیم برای کاهش وزن... محتوای فیبر بیشتر دستگاه گوارش را تحریک می کند و بدن خود را تمیز می کند. به دلیل تورم الیاف هنگام تماس با آب ، احساس سیری طولانی شده و مقدار غذا و کالری مصرفی بر این اساس کاهش می یابد.
کنگر اورشلیم چربی ها را بدون تجمع و پردازش متصل می کند ، بنابراین بدن از آنها پاک می شود ، در نتیجه آن سبزیجات برای کاهش وزن طبیعی مفید است. مصرف گلابی خاکی فشار خون را نیز تثبیت کرده ، متابولیسم چربی ها و کربوهیدرات ها را بهبود می بخشد.
- با فشار خون بالا ، کم خونی ، پانکراتیت ، کولسیستیت و سردردهای مکرر جوشانده های میوه های تازه یا خشک را توصیه کنید. روش تهیه: برای یک لیتر آب ، شما به 5 سبزیجات ریشه تازه یا 3 قاشق غذاخوری خشک نیاز دارید ، به مدت 15-30 دقیقه بپزید و 3 بار در هفته مصرف کنید.
- برای حفظ سلامت دندان ها این محصول حاوی مقدار زیادی کلسیم ، فسفر و سیلیسیم است ، بنابراین آب کنگر اورشلیم برای همه از کوچک تا بزرگ توصیه می شود. با مصرف منظم نوشیدنی ، پوسیدگی از بین می رود. اگر نگران دندان درد یا بیماری لثه هستید ، متخصصان توصیه می کنند دهان خود را با تزریق میوه شستشو دهید.
- برای سل ، آسم برونش ، برونشیت و سایر بیماری های تنفسی آب تازه فشرده شده از کنگر فرنگی بیت المقدس کمک خواهد کرد. اما باید با نسبت 1: 1 با آب رقیق شود. مصرف چنین نوشیدنی 2-3 بار در روز با معده خالی ضروری است.
نحوه تهیه گلابی خاکی - دستور العمل ها
آبگوشت دارویی از غده های تازه یا خشک شده تهیه می شود. شما به مواد زیر احتیاج دارید:
- سه غده یا سه قاشق غذاخوری کنگر فرنگی اورشلیم.
- لیتر آب
- ماهی تابه.
فرآیند پخت و پز:
- غده های خرد شده یا تازه خرد شده را در قابلمه ای بگذارید ، روی آب بریزید. پختن غده های تازه 45-50 دقیقه طول می کشد (تا زمانی که نرم شود).
- بعد ، با حوله بپیچید و بگذارید 40 دقیقه دم بکشد ، سپس صاف کنید و در صورت لزوم ، آب جوشانده را به یک لیتر اضافه کنید.
- آرام شدن.
میزان مصرف روزانه یک لیتر آبگوشت است. راحت تر است که هر سه ساعت یکبار مصرف کنید. در یخچال نگهداری شود.
تزریق جهانی است:
- غده های گیاه را روی رنده درشت رنده کنید.
- چهار قاشق غذاخوری از توده حاصل را به یک لیتر آب جوش اضافه کنید.
- به مدت سه ساعت اصرار کنید.
- به جای چای مصرف کنید.
برای نرمال سازی فشار خون و رفاه عمومی استفاده می شود.
ما پیشنهاد می کنیم یک فیلم در مورد چگونگی استفاده از کنگر فرنگی در درمان بیماری های مختلف مشاهده کنید:
به این ترتیب کنگر اورشلیم را می توان با خیال راحت منبع مواد مغذی و درمان بسیاری از بیماری ها نامید... این را می توان در همه جا یافت ، از بازارها و برخی سوپرمارکت ها. تمام خواص مفید یک گلابی خاکی با یک منفی همخوانی دارد - عدم تحمل فردی.
بیهوده نیست که در اروپا از آن نه تنها به عنوان دارو بلکه در غذاهای مختلف خوشمزه نیز استفاده می شود. به عنوان مثال ، در فرانسه ، کنگر فرنگی اورشلیم را آب پز ، خورشت و سرخ می کنند. بنابراین ، اگر می خواهید سلامتی خود را بهبود ببخشید ، در صورت تمایل از آرتیشو اورشلیم کمک بگیرید!