بهترین رستوران های کپنهاگ - محلی برای غذا خوردن در شهر
آیا دوست دارید یک تجربه غذای جالب از پایتخت دانمارک داشته باشید؟ انتخاب بهترین رستوران ها و کافه های کپنهاگ را بررسی کنید. مکانهای زیادی برای خوردن در شهر وجود دارد. آنها کلاسهای مختلفی دارند ، از کافه های کوچک دنج گرفته تا رستوران های دارای ستاره میشلن. تمام غذاهای جهان بدون استثنا ارائه می شوند.
رستوران های عالی
در سال های اخیر ، بهترین رستوران های کپنهاگ در اوج مد غذا سازی بوده اند. کارشناسان و آماتورهای سراسر جهان ماه های مشخص در ساعت مقرر منتظر می مانند و برای بازدید از رستوران های نفیس اسکاندیناوی به پایتخت دانمارک پرواز می کنند. ما بهترین آنها را ارائه می دهیم:
NOMA
در کپنهاگ ، در یک انبار قدیمی در حاشیه کانال Grønlandske Handelsplads (میدان تجاری گرینلند) ، NOMA واقع شده است ، بهترین رستوران در جهان. این اغراق نیست. این موسسه با توجه به رتبه بندی نسخه انگلیسی "رستوران" که توسط 800 نفر از بهترین سرآشپزها و منتقدان رستوران در جهان ساخته شده است ، در سال 2011 عنوان قهرمانی را از آن خود کرد. راهنمای قرمز به رستوران NOMA مستقر در کپناگن دو ستاره می دهد و مسافران روسی از Tripadvisor به آن مقام اول در میان بهترین های شهر برای سال 2017 را دادند.
NOMA مخفف است. این به معنای "nordisk mad" (غذای شمالی) است. سرآشپز درخشان این رستوران ، رنه ردزپی ، وظیفه خود را تعیین کرده تا تغییر اساسی در تصویر غذاهای اسکاندیناوی ایجاد کند. او پیشنهاد می کند که غذاهای یکنواخت و نوشیدنی های وحشیانه ای را به نفع غذاهای ساده نوردیک در عین حال لذیذ از صدف ، گوشت خوک ، گل های وحشی ، میگو ، گیاهان شمالی و حتی حشرات خشک شده استفاده کنید. لوبیای تخمیر شده ، خاکهای خوراکی و موارد دیگر نیز استفاده می شود. همه این مواد رایج و غیرمعمول در دست آشپزهای عالی نوم به غذایی فوق العاده خوشمزه و خلاق تبدیل می شوند.
ناهار در رستوران Noma در کپنهاگ کمی شبیه بازدید از یک گالری است. در یک سالن بزرگ که به سبک نوردیک تزئین شده است ، در میان مبلمان کسل کننده ، پوست حیوانات و دیوارهای آجری ، با سکوت و آتش بازی های احساسات غذایی روبرو خواهید شد.
بدون محرمانه بودن بیش از حد و در دید کامل بازدیدکنندگان در نوما تهیه شده است. سلیقه گیاهخواران و رژیم های غذایی بدون گلوتن را برآورده می کند. اما می توانید گوشت و ماهی نیز سفارش دهید. همه چیز طبق دستورالعمل های خلاقانه در تفسیر "مولکولی" است. انتخاب بسیار خوبی از شراب وجود دارد ، اما به هیچ وجه منویی وجود ندارد. در طی 4 ساعت رانندگی آشپزی ثابت ، 20 تغییر ظرف به شما پیشنهاد می شود.
بازدیدکنندگان از NOMA دائماً مورد توجه کارکنان قرار می گیرند و همانطور که گفته می شود بخشی از یک نمایش تعاملی غذایی هستند. تعطیلات لوکس نوردیک در NOMA حداقل 300 یورو برای بازدید کننده هزینه دارد. با در نظر گرفتن شراب ، یک چک برای هر نفر 400 یورو یا بیشتر است.
آنها در NOMA برای وقت و تلاش خود ارزش قائل هستند. رزرو جدول خیلی زودتر از زمان ضروری است. برای صرف شام یا ناهار در NOMA ، گاهی اوقات باید سه ماه صبر کنید. برنامه ها فقط از طریق سایت پذیرفته می شوند. اگر بازدیدکنندگان در زمان مشخص حاضر نشوند ، 100 یورو از هر شخص به نفع رستوران دریافت می شود.
همچنین ویدیویی از ظاهر غذاها در بهترین رستوران جهان را مشاهده کنید.
شمعدانی
رستوران Geranium اصلی ترین و بسیار شایسته ترین رقیب ستاره NOMA است. شمعدانی دارای یک ستاره میشلن و بهترین سرآشپز کپنهاگ ، راسموس کوفول است. با دارایی خود - کل مجموعه مسابقات معتبر Bocuse d'Or برای چندین سال. راسموس علی رغم وضعیت خود ، مایل است به طور زنده و تلفنی با مشتریان ارتباط برقرار کند.
شمعدانی در Østerport در طبقه هشتم عرصه فوتبال پارکن واقع شده است. پنجره های رستوران منظره ای باشکوه از پارک های دریاچه های مصنوعی ارائه می دهند. فضای داخلی به طرز ماهرانه ای به سبک loft تزئین شده است. آتش سوزی در فضای نشیمن به راحتی می سوزد.
مانند NOMA ، Gerani در تفسیر مولکولی بهترین غذاهای مدرن اسکاندیناوی را ارائه می دهد. اما نحوه سرویس و مبلمان کمی رسمی تر است. اما قالب سرویس متغیرتر است: شما می توانید از 12 تا 22 تغییر وعده غذایی با قیمت 90 تا 175 یورو سفارش دهید. این چک با احتساب شراب می تواند تا 450 یورو افزایش یابد.
کربسگاردن
این نام یک رستوران محبوب در مجاورت گالری هنری به همین نام است. شما در اینجا gastronomy مولکولی پر هیاهو را پیدا نخواهید کرد. منوی Krebsegaarden شامل غذاهای ساده و فوق العاده عالی مانند سالاد خرچنگ ، دنده های بره کبابی یا موس کارامل اصلی است. اگرچه توسط متخصصان مختلف این رستوران دور زده می شود ، اما مطمئناً دوستداران غذاهای سنتی سنتی از آن لذت خواهند برد.
Krebsegaarden با تمام ظرافت خود به مراقبت از مشتری اعتماد می کند. در اینجا همه احساس مهمان خوش آمدید می کنند و تا زمانی که بخواهند می توانند در محل استقرار باشند. صورتحساب متوسط رستوران بدون نوشیدنی 70 € است.
مکانهایی که می توانید خوشمزه و ارزان بخورید
برای تاریخ سفر به دانمارک فراموش نکرده اید میز را در NOMA رزرو کنید ، اما هنوز هم می خواهید غذا بخورید. مشکلی نیست کپنهاگ چیزهای زیادی برای ارائه به گردشگران گرسنه و خسته دارد. در اینجا بهترین رستوران های ارزان قیمت کپنهاگ برای رفع گرسنگی و لذت بردن از یک لیوان آبجو یا شراب عالی آورده شده است.
گرامز لاکریر
این یک نوار فست فود معروف با غذاهای اروپایی است که در ساعت ناهار (صبحانه) باز است: از 11.00 تا 15.00. در اینجا با مبلغی 4 تا 12 یورو برای هر نفر ، می توانید ساندویچ هایی با مواد پر کننده مختلف بخورید و همچنین یک بشقاب سوپ برای خود یا فرزند خود تهیه کنید. مکان کم است زیرا بیشتر مواد غذایی برای رفتن فروخته می شود. واقع در Halmtorvet، 1.
کافه Orstrup
Ostrup یک کافه سنتی اروپایی با غذاهای اسکاندیناوی است. گزینه های گیاهخواری و غذاهای آماده وجود دارد. بخش بسیار بزرگ است ، بنابراین یک ساندویچ ماهی قزل آلا (یا Smørrebrød) با قیمت 80 CZK برای یک مسافر خسته برای کل ناهار کافی است. بسیاری از موارد "خانه" در منو وجود دارد ، به عنوان مثال کوکی ها با چیپس شکلات طبق دستور میزبان. کافه هوای آزاد ، واقع در جاده از مرکز به Newhavn در Holbergsgade 22.
پیتزا فروشی MaMeMi WestMarket
آیا می خواهید در مورد محل خوردن پیتزای ارزان ارزان در کپنهاگ راهنمایی کنید؟ اگر غذای مدیترانه ای را از دست دادید ، به سراغ پیتزا فروشی MaMeMi بروید. این مکان در یک مجتمع بزرگ خرید در Westmarkt ، در Vesterbro ، "هیپستر" ترین مناطق کپنهاگ واقع شده است.
این رستوران توسط ایتالیایی های قومی اداره و طبخ می شود و پیتزای اصیل ایتالیایی با قاعده ترد و نازک ارائه می دهد. فقط پنج مورد در فهرست وجود دارد ، اما بسیار خوشمزه هستند. دستور العمل ها کاملا غیر معمول هستند (مانند بیکن و سیب) و مواد تشکیل دهنده آن کاملا تازه هستند. همچنین ، در MaMeMi می توانید سرانجام سوال اصلی دانمارکی را حل کنید: کدام یک بهتر است ، توبرگ یا کارلسبرگ؟ آبجو در پیتزا فروشی عالی است.
صورتحساب متوسط 15 یورو است ، امکان رزرو و خرید غذا برای رفتن وجود دارد. آدرس - Vesterbrogade 97.
کتاب و کافه پالودان
رستوران-کتابخانه غیر معمول Paludan در Fiolstraede 10 واقع شده است. این هتل در منطقه Indre Bi ، در تقاطع تقریبا تمام مسیرهای گردشگری در کپنهاگ واقع شده است. بازدید کنندگان پس از ورود به سالن داخلی ، با دیوارهایی که از بالا به پایین با کتابهایی پوشانده شده اند ، وارد سالن کتابخانه می شوند.
غذاهای اسکاندیناویایی ، ایتالیایی و دیگر غذاهای اروپایی در بخش داخلی بسیار جالبی در فضای داخلی جوی سرو می شوند. غذاهای آسیایی وجود دارد. سفارش باید در بار انجام شود و بلافاصله پرداخت شود. می توانید بلافاصله نوشیدنی بنوشید و بقیه چیز را پیشخدمت می آورد. در اینجا یک محیط عالی برای ناهار خوری با کودکان وجود دارد: یک منوی مربوطه ، اسباب بازی ها ، صندلی های بلند و غیره وجود دارد. در اواخر عصر Paludan همیشه شلوغ است ، و شما باید مدت زیادی برای یک میز صبر کنید.
آنها تا ساعت 9 شب و خود موسسه - تا ساعت 10 که در کپنهاگ به ندرت دیده می شود ، آشپزی می کنند. صورتحساب متوسط - 20 - 30 € برای ناهار.
اسپوروژن
رستوران Sporvejen در سالن کمی تنگ و تزئین شده مانند ماشین تراموا ، همبرگرهای عظیم و اصلی به بازدیدکنندگان خود ارائه می دهد. برای نوشیدنی ماجو محلی و البته آبجو توصیه می شود. بهتر است قبل از ساعت 5 عصر بیایید ، در حالی که تعداد افراد زیادی وجود ندارد و در کل منو تخفیف وجود دارد (حدود 20 CZK). برگر در Graabroedretorv 17 واقع شده است.
با استفاده از این فرم قیمت ها را بیابید یا هر نوع محل اقامت را رزرو کنید
فست فودهای جوی
چند مکان دیگر که می توانید در کپنهاگ ارزان غذا بخورید به معنای واقعی کلمه "روی چرخ":
توری مرغی
"چه کسی به این NOMA نیاز دارد اگر یک کباب پز مرغ وجود دارد؟" - می گویند جوان دانمارکی. اگر به دنبال بهترین فست فودهای اسکاندیناوی هستید ، این نوار گریل در Halmtorvet 21 مکان مناسب است. یک منوی مداوم به روز شده در روزهای هفته ، پنج روز در هفته ارائه می شود. هر روز ، یک غذای اصلی دانمارکی در آن روز (مانند برگر گوشت خوک و چغندر ترشی) با قیمت 5 تا 10 یورو عرضه می شود.
ISTEDGRILL
ISTEDGRILL مفصلی است که در آن چینی ها همبرگر flaeskesteg دانمارکی - همبرگرهایی با ساق پخته شده می پزند. همچنین می توانید سوسیس کبابی را به صورت شیرینی پفکی و موارد دیگر امتحان کنید. این مرکز در قلب وستربرو ، واقع در ایستدگاد 92 واقع شده است.
اغذیه فروشی Johns Hotdog
برای یک ماستیف واقعی دانمارکی ، به یکی از اغذیه فروشی های Johns Hotdog مراجعه کنید. در اینجا می توانید به نان های سنتی با سوسیس گوشت خوک مواد افزودنی غیرمعمولی بدست آورید: حلقه های پیاز که در یک اردوگاه صنایع دستی با آبجو ، سس میسو یا خردل ترشی می شوند.