سیر چگونه بر خون تأثیر می گذارد ، آن را نازک یا غلیظ می کند ، آیا می تواند ضرری داشته باشد؟ دستورالعمل های درمانی
طبق آخرین تحقیقات ، سیر بیشترین سود را برای بدن انسان دارد. این محصول برای سیستم قلبی عروقی انسان مفید است. مواد مفید سیر چیست و چگونه می توان به درستی از آن استفاده کرد؟ این مقاله توضیح می دهد که این محصول چه تاثیری بر خون دارد و چگونه میزان قند و کلسترول موجود در آن را تغییر می دهد و دستورالعمل تهیه محصولات دارویی را شرح می دهد.
تأثیر یک سبزی بر بدن
سیر تأثیر پیچیده ای روی رگ های خونی دارد و سطح کلسترول را در بدن انسان کاهش می دهد. فیتونسیدها ، آئائین و آلیسین موجود در سیر به این روند کمک می کنند - آنها سیستم ایمنی بدن انسان را تقویت می کنند. آجین در برابر لخته شدن خون مقاومت می کند و از لخته شدن خون جلوگیری می کند.
عملیات حرارتی از خواص مفید این محصول غذایی نمی کاهد. سیر باید در طول آماده سازی دوره های اصلی ، به عنوان چاشنی ، اضافه شود.
احتمال سیر:
- کاهش احتمال حمله قلبی... فیتون ساید ها باعث تولید سریع سروتونین می شوند ، که تأثیر مثبتی بر سیستم عصبی دارد و از آن در برابر استرس محافظت می کند و باعث ایجاد ایمنی در برابر آن می شود.
- عادی سازی فشار خون... سیر فشار خون را کاهش می دهد ، مصرف آن برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا یا افرادی که از میگرن مکرر رنج می برند توصیه می شود.
چه تاثیری در خون دارد؟
ضخامت: مایع می شود یا ضخیم می شود؟
سیر توانایی رقیق سازی خون را دارد. آجون ، که پس از آسیب به یکپارچگی میخک در یک سبزیجات تشکیل می شود ، به سرکوب فعالیت سیستم ، انعقاد خون کمک می کند و از تشکیل لخته های خون جلوگیری می کند.
مهم! می توان از سیر برای جلوگیری از خونریزی استفاده کرد.
به روشنی: آیا کلسترول را کاهش می دهد؟
سیر به افرادی که سطح کلسترول خون بالا دارند کمک می کند. به لطف اجزای آن ، روند سنتز کلسترول در بدن انسان مهار می شود. سیر کلسترول پلاک را حل کرده و از ایجاد ترومبوز بعدی جلوگیری می کند. همچنین به مهار توسعه تصلب شرایین کمک می کند.
آیا قند کم می شود یا نه؟
سیر کاهش نمی یابد ، اما سطح قند خون را افزایش می دهد. گلیکوژن تولید شده در این گیاه از تجزیه انسولین جلوگیری می کند. سطح انسولین در خون فرد افزایش می یابد. برای بیماران دیابتی توصیه می شود ، که سطح پایین انسولین در آنها عواقب جدی را تهدید می کند.
چگونه می تواند آسیب برساند؟
سیر نپخته دارای خاصیت ضد پلاکتی است. این بدان معنی است که بیمارانی که مصرف سیر و داروهای رقیق کننده خون را مخلوط می کنند ، در موارد آسیب ، همراه با خونریزی شدید همراه هستند ، سلامتی خود را به خطر می اندازند.
جراحان توصیه نمی کنند بیماران کمتر از دو هفته قبل از عمل سیر مصرف کنند. مواردی وجود داشته است که مصرف سیر بلافاصله قبل از جراحی بر فشار خون تأثیر می گذارد.
دستورالعمل های گام به گام برای تهیه داروهای سیر
سیر برای فروش در دسترس عموم است ، داروها از آن اغلب به طور مستقل ساخته می شوند.
برای پاکسازی
با لیمو
عناصر:
- سیر - 350 گرم.
- لیمو - 3 قطعه.
- دمای اتاق آب - 2 لیتر.
روش پختن:
- سیر و لیمو را پوست بگیرید.
- هر دو ماده را از طریق چرخ گوشت چرخ کنید. مخلوط حاصل را در یک ظرف قرار دهید ، آن را با آب پر کنید.
- به مدت سه روز اصرار کنید. مایع را به صورت دوره ای تکان دهید.
- مایع حاصل باید فیلتر و در یخچال نگهداری شود.
100 گرم سه بار در روز مصرف کنید. مدت زمان درمان 1 ماه است.
با الکل و شیر
عناصر:
- سیر - 400 گرم.
- الکل (پزشکی) - 200 میلی لیتر.
روش پختن:
- سیر را پوست بگیرید و خرد کنید.
- توده سیر را در یک ظرف قرار دهید ، آن را با الکل پر کنید و درب آن را محکم ببندید.
- به مدت 10 روز در یک مکان خشک و تاریک بگذارید.
- توده را از طریق پارچه پنیری صاف کنید ، از آب حاصل به عنوان دارو استفاده کنید.
دارو باید 3 بار در روز ، نیم ساعت قبل از غذا استفاده شود. با شیر مصرف کنید - یک قطره آب در یک لیوان شیر. تعداد قطره ها به تدریج یک افزایش می یابد. پنج روز پس از اولین برنامه ، تعداد قطره ها یکبار کاهش می یابد. در روز 11 ، دوز مسطح 25 قطره ایجاد می شود ، که تا پایان تنتور مصرف می شود.
تنتور شراب قرمز
عناصر:
- سیر - 3 عدد.
- شراب (قرمز) - 0.8 لیتر
روش پختن:
- سیر را پوست بگیرید ، با خرد کردن چوبی خرد کنید.
- توده سیر را در یک شیشه بریزید ، آن را با شراب پر کنید ، روی آن را با یک درب بپوشانید.
- ظرف را به مدت 2 هفته دور از دسترس قرار دهید.
- شیشه تنتور را روزانه تکان دهید. مخلوط را صاف کنید.
تنتور را 3 بار در روز ، یک قاشق چای خوری میل کنید. مدت زمان استفاده 1 ماه است.
ارجاع! مطالعات نشان داده است که مصرف متوسط شراب قرمز بر بدن تأثیر مثبت دارد: خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد ، عملکرد مغز را بهبود می بخشد و پیری را کند می کند.
برای روانگرایی
با عسل
عناصر:
- سیر 300 گرم.
- عسل - 300 گرم
روش پختن:
- سیرها را در چرخ گوشت پوست بگیرید و خرد کنید.
- عسل را به توده خرد شده اضافه کنید.
- به مدت سه هفته اصرار کنید.
دارو باید در 1 قاشق غذاخوری نیم ساعت قبل از غذا استفاده شود. مدت زمان استفاده 1 ماه است.
با پیاز
عناصر:
- سیر - 100 گرم.
- پیاز - 100 گرم.
- عسل - 100 گرم.
- لیمو - 50 گرم.
روش پختن:
- سیر ، پیاز و لیمو را پوست بگیرید ، خرد کنید و مخلوط کنید.
- عسل را به توده حاصل اضافه کنید. کاملاً هم بزنید.
- 7 ساعت اصرار کنید.
3 بار در روز ، یک قاشق چای خوری قبل از غذا بخورید. مدت زمان درمان 3 ماه است.
روغن سیر
عناصر:
- سیر - 400 گرم.
- روغن تصفیه نشده
روش پختن:
- سیر را پوست بگیرید و خرد کنید.
- فرنی حاصل را به شیشه منتقل کرده و روی آن روغن بریزید.
- این ترکیب را به مدت چند هفته در یک مکان تاریک و خنک دم کنید.
صرف نظر از میزان مصرف غذا ، 3 بار در روز یک قاشق غذاخوری مصرف کنید ، مدت زمان درمان نامحدود است.
سیر ، با همه سادگی ، یک درمان موثر است و روی کل سیستم گردش خون تأثیر می گذارد: سطح کلسترول را کاهش می دهد ، فشار خون را عادی می کند. کارشناسان توصیه می کنند برای جلوگیری از خطر بیماری های قلبی عروقی ، حدود 20 گرم از این محصول را به هر شکل مصرف کنید.