پست های محبوب

انتخاب سردبیر - 2024

چه زیبا برای تزئین کیک برای سال جدید 2020

Pin
Send
Share
Send

من می خواهم غذاهای جشن نه تنها خوشمزه ، بلکه زیبا نیز بپزم. ما توجه ویژه ای به دسرها و کیک ها داریم ، سعی در ایجاد یک شاهکار شیرینی فروشی واقعی داریم. این در سال 2020 درست است ، زیرا صاحب سال ، White Metal Pig ، یک ماده اعتباری باورنکردنی است. بنابراین ، تزئین کیک: چگونه کالاهای پخته شده سال نو را تزئین کنیم تا همه را در میز جشن غافلگیر کنیم؟

مرحله آماده سازی

گزینه های نسبتاً ساده ای برای تزئینات وجود دارد که شما به آنها نیاز خواهید داشت: شکلات ، آجیل ، میوه های خشک ، میوه های تازه ، مارمالاد ، مجسمه های آماده از فروشگاه. اگر قصد دارید خودتان روی دکوراسیون کار کنید ، به موارد زیر احتیاج دارید: شکر ، رنگهای غذایی ، پودرهای شیرینی پزی ، قالب برای ایجاد فیگور.

اگر تصمیم بگیرید با کمک کرم کتیبه ها و الگوهایی درست کنید ، از سرنگ قنادی ها مهم خواهد بود. تزئین کرم وجود تمام مواد لازم برای پخت و پز را فراهم می کند. اغلب این موارد عبارتند از: شیر ، شکلات ، خامه ، کره ، تخم مرغ ، شیر تغلیظ شده.

زیباترین تزیینات برای کیک های سال نو

بیایید آزمایش های خلاقانه خود را در خانه با جواهرات کرم شروع کنیم. فقط چند نوع توده کرم برای تزئین کیک استفاده می شود:

  • روغن
  • خامه ای
  • پروتئینی

کرم روغن

کرم های کره را می توان با افزودن کاکائو یا رنگ خوراکی تغییر داد. آماده شدن بسیار ساده است.

عناصر:

  • روغن ، محتوای چربی کمتر از 82٪
  • قند؛
  • رنگ خوراکی مایع.

آماده سازی:

  1. سه ماده را مخلوط کرده و با مخلوط کن بزنید.
  2. شیر غلیظ شده جوشانده شده را می توان به خامه کره اضافه کرد ، که قوام غلیظی را فراهم می کند و طعم مطبوعی می بخشد.

کرم پروتئین

عناصر:

  • 6 قاشق غذاخوری شکر؛
  • 3 عدد تخم مرغ؛
  • یک تکه لیمو یا کمی اسید سیتریک ؛
  • رنگ و طعم دهنده به دلخواه.

آماده سازی:

  1. برای تهیه شربت به ¼ لیوان آب و شکر نیاز داریم. مايع را روي آتش مي گذاريم و حدود 5 دقيقه مي پزيم و گاهي هم مي زنيم.
  2. پروتئین ها را در یک کاسه بریزید و با همزن بزنید. برای کف سفید غلیظ ، چند قطره آب لیمو اضافه کنید یا کمی اسید سیتریک در آن بریزید.
  3. ما به ضرب و شتم ادامه می دهیم ، به تدریج شربت قند اضافه می کنیم. چند دقیقه دیگر بزنید و در این لحظه می توانید رنگ و طعم اضافه کنید.
  4. اگر نگران ضخامت هستید ، هنگام تهیه کرم پروتئین ، آگار آگار اضافه کنید.

کرم کره

خامه کره با همان اصل کره تهیه می شود.

  • خامه کمتر از 32٪ 6 قاشق غذاخوری. من
  • مایه قند 3 قاشق غذاخوری. من
  • رنگ خوراکی مایع
  • طعم دهنده

کالری: 226 کیلو کالری

پروتئین ها: 4 گرم

چربی: 15 گرم

کربوهیدرات ها: 19 گرم

  • قبل از شلاق زدن مواد ، سرآشپزهای باتجربه توصیه می کنند ظرفی را که در آن کرم درست می کنید و خود کرم را سرد کنید.

  • همه مواد خنک شده را هم بزنید تا سفت شوند.

  • اگر نگران ضخیم شدن هستید ، از قبل یک ماده غلیظ کننده مخصوص کرم خریداری کنید. همچنین می توانید از مواد افزودنی به صورت رنگ و طعم دهنده استفاده کنید.

  • لازم است خامه را با سرنگ آشپزی روی سطح کیک بمالید.

  • با کمک پیوست های مختلف می توانید الگوهای گل و هندسی و همچنین خطوط فانتزی ایجاد کنید.


کیک های تزئین شده با ماستیک برای سال نو بسیار محبوب هستند. می توانید بنه گل ختمی یا شکر درست کنید یا تزیینات آماده را در یک فروشگاه آب نبات یا سوپرمارکت خریداری کنید. مشبک افق ها را گسترش می دهد ، زیرا به ایجاد "اشیا" "حجیم ، زیبا و از همه مهمتر خوراکی کمک می کند.

بنه قند

عناصر:

  • 80 میلی لیتر آب
  • 20 گرم کره ؛
  • 7 گرم ژلاتین ؛
  • 2 قاشق غذاخوری گلوکز ؛
  • 1 کیلوگرم پودر قند.

آماده سازی:

  1. ژلاتین را با آب گرم دم کرده و هم بزنید تا کاملا حل شود. در صورت لزوم ، یک رنگ در این مرحله معرفی می شود.
  2. گلوکز و روغن را به ژلاتین اضافه کنید ، مخلوط کرده و خنک کنید.
  3. وقت آن است که شکر مایه کیک را اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنیم تا کاملاً در ماستیک جذب شود.

بنه مارشمالو

عناصر:

  • بسته بندی مارشمالو جویدنی ؛
  • شکر پودر شده؛
  • کره

آماده سازی:

  1. مارشمالو را با یک قطعه روغن در مایکروویو گرم می کنیم تا دو برابر شود. برای گرم کردن می توانید از حمام آب نیز استفاده کنید.
  2. رنگ لازم ، پودر را به گل ختمی اضافه کنید و ورز دهید تا قوام پلاستلین حاصل شود.

ماستیک مارشمالو نه تنها کیک ها را پوشش می دهد ، بلکه چهره های اصلی را ایجاد می کند ، به عنوان مثال ، موش سفید - نماد سال 2020.

مرنگی

گزینه دیگر برای ایجاد دکوراسیون آشپزی ، مرنگ است. می توانید انواع آماده را بخرید یا خودتان بسازید.

عناصر:

  • 5 تخم مرغ
  • رنگ خوراکی؛
  • 250 گرم شکر.

نحوه پختن:

  1. تخم مرغ ها را خنک کنید ، سفیده ها را جدا کرده و در مخلوط کن بریزید.
  2. شکر یا پودر را به نسبت اضافه کنید: 1 قسمت پروتئین - 2 قسمت شکر. ما به تدریج معرفی می کنیم ، بدون اینکه متوقف شویم سفیدها را شکست دهیم.
  3. بعد از افزودن تمام شکر ، حدود 8 دقیقه آن را بزنید. شاید به دلیل قدرت میکسر ، زمان بیشتری لازم باشد ، بنابراین با نتیجه نهایی هدایت شوید: توده پروتئین باید متراکم باشد.
  4. اگر می خواهید مرنگ رنگی بگیرید ، نیمی از توده را به رنگ دلخواه رنگ کنید.
  5. سفیده های زده شده ما را درون کیسه شیرینی بریزید. اگر مرنگهای رنگی وجود دارد ، یک توده سفید را در یک طرف کیسه قرار دهید ، و یک توده رنگی را در طرف دیگر قرار دهید.
  6. یک ورق پخت برداشته ، روی آن را با کاغذ پخت بپوشانید ، مرنگ را از کیسه خارج کنید. فر باید تا قبل از 90 درجه گرم شود. حدود 2 ساعت بپزید.

اگر می خواهید نماد سال 2020 ، Metal Rat ، از آزمایش های آشپزی شما به طرز مطبوعی متعجب شود ، با استفاده از لعاب شکلات یک دکوراسیون غیرمعمول ایجاد کنید.

مایه شکلات تیره

تزئینات شکلات و آب نبات از محبوبیت زیادی برخوردار است. روی کیک آماده شده را با آیسینگ شکلات سفید یا تیره بپوشانید ، سپس انواع خوراکی های شکلاتی را در بالای آن قرار دهید. این می تواند ترکیبی آشفته از آب نبات به اشکال مختلف ، تکه های شکلات ، رول ، دراژ و میله باشد.

تزئینات ساخته شده از توت های شیرین - گیلاس یا قره قاط نیز مناسب هستند. روی پایه شکلات سفید ، توت ها به خصوص زیبا به نظر می رسند و یک دکوراسیون سال نو ایجاد می کنند. و بر اساس شکلات تلخ ، مجسمه های صورتی خوک های بنهی عالی به نظر می رسند.

عناصر:

  • 100 گرم شکلات تلخ ؛
  • 75 میلی لیتر شیر.

آماده سازی:

  1. شکلات را در شیر ذوب کنید.
  2. این کار بهتر است در حمام آب انجام شود.

لعاب سفید

اصل پخت همان دستور پخت قبلی است.

عناصر:

  • 100 گرم شکلات سفید ؛
  • 100 گرم قند شکر ؛
  • 50 میلی لیتر شیر.

آماده سازی:

ظرف را در یک حمام آب قرار دهید و شکلات سفید را در شیر ذوب کنید ، پودر قند را اضافه کنید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید تا یکدست شود.

اگر می خواهید مجسمه های White Rat را از شکلات ایجاد کنید ، روی شابلونها و قالب ها ذخیره کنید. برای آشپزهای تازه کار ، قالبی که در آن می توانید توده شکلات را ریخته و به یخچال بفرستید مناسب ترین حالت است. قالب به شکل دانه های برف ، درختان کریسمس ، آدم برفی و بدون شک خوکچه ها به عنوان یک تزیین برای کیک سال نو بسیار مناسب هستند.

کارامل

کارامل برای تزئین کالاهای پخته شده در تعطیلات مناسب است.

عناصر:

  • 200 گرم شکر
  • 5 قطره اسانس سرکه ؛
  • 150 میلی لیتر آب.

نحوه پختن:

  1. شکر را با آب مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام با قاشق هم بزنید.
  2. شما می توانید مجسمه های کاراملی را با استفاده از کلیشه سیب زمینی درست کنید. برای این کار ، نیمی از سیب زمینی را برداشته و شکل مورد نیاز را درون آن برش دهید.
  3. کلیشه را در کارامل که هنوز گرم است فرو کنید و روی بشقاب چرب شده قرار دهید. آب نبات به سطح بشقاب می چسبد ، اما شکل دلخواه را حفظ می کند.
  4. در حالی که پیکره هنوز تازه است ، آن را اصلاح کنید.

دستورالعمل های گام به گام کیک های سال نو

جشن سال نو به معنای منوی ویژه ای برای تعطیلات است. دسرها نیز باید خاص باشند. من مجموعه ای از کیک های خوشمزه برای سال نو 2020 از Metal Rat درست کرده ام که می توانید برای خانواده و مهمانان خود تهیه کنید.

"بری"

این کیک با نام آبدار ، لطافت شیرینی پفکی و رایحه توت های وحشی را ترکیب می کند ، بنابراین همه ، بدون استثنا ، آن را دوست دارند.

عناصر:

  • 360 گرم شیر تغلیظ شده ؛
  • کرم 320 میلی لیتر ، 33 درصد چربی ؛
  • 410 گرم زغال اخته یخ زده
  • تمشک منجمد 360 گرم ؛
  • 0.5 کیلوگرم آرد ؛
  • 400 گرم کره ؛
  • 1 تخم مرغ
  • 1 قاشق سرکه
  • salt نمک خوراکی
  • 175 میلی لیتر آب سرد.

پخت و پز گام به گام:

  1. تخم مرغ را با سرکه و نمک مخلوط کرده ، در آب ریخته ، مخلوط کرده و به یخچال می فرستیم.
  2. کره رنده شده یخ زده را به آرد اضافه کنید. ما مخلوط می کنیم ، یک اسلاید درست می کنیم و یک شکاف در آن ایجاد می کنیم.
  3. توده تخم مرغ را از یخچال بیرون آورده و به خمیر اضافه می کنیم. کاملا ورز دهید. ما خمیر شکل گرفته را در یک کیسه قرار می دهیم ، آن را برای چند ساعت به یخچال می فرستیم.
  4. فر را با دمای 185 درجه گرم کنید.
  5. ما خمیر را بیرون می آوریم ، به قطعات کیک تقسیم می کنیم. هر کیک را رول کنید تا ضخامت آن از 2 میلی متر بیشتر نشود. باید 5-6 کیک تهیه کنید. هر کدام را حدود 10 دقیقه می پزیم.
  6. خامه را بزنید ، به تدریج شیر تغلیظ شده را معرفی کنید.
  7. یک ظرف قرار داده و با خامه بپوشانید ، یک لایه توت را پخش کنید. ما این عمل را از ابتدا تکرار می کنیم: کیک-کرم-توت.
  8. توت ها را می توان به صورت مخلوط و متناوب لایه به لایه چید.
  9. کیک بالایی را با خامه می پوشانیم ، آن را در یخچال قرار می دهیم.
  10. قبل از سرو با توت و برگ نعنا تزئین کنید.

"روشن"

ما نام خود را کاملا توجیه می کنیم ، و گزینه ای ایده آل برای یک میز سال نو خواهیم بود.

عناصر:

  • 210 گرم شکر دانه؛
  • توت فرنگی 110 گرم
  • 3 فنجان آرد
  • 210 گرم کره ؛
  • 8 تخم مرغ
  • 2.5 قاشق کاکائو
  • 350 گرم پنیر خامه ای
  • ¼ یک قاشق غذای رنگی ؛
  • 1 بسته بکینگ پودر ؛
  • 2 قاشق غذاخوری پودر قند.

آماده سازی:

  1. فر را با دمای 185 درجه گرم می کنیم.
  2. تخمها را حدود 10 دقیقه بزنید.
  3. بکینگ پودر را به آرد اضافه کنید.
  4. 110 گرم کره را در قابلمه بریزید و روی حرارت کمی قرار دهید تا کره کمی ذوب شود.
  5. کره را درون آرد بریزید و به تدریج هم بزنید. تخم مرغ را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
  6. ما خمیر را به سه قسمت تقسیم می کنیم: رنگ صورتی را به یکی اضافه می کنیم ، کاکائو را به قسمت دوم اضافه می کنیم و قسمت سوم بدون مواد افزودنی باقی می ماند.
  7. ظرف پخت را با کاغذ بپوشانید ، شکلات را درون آن قرار داده و برای مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید. سپس کیک صورتی ، و سپس کیک بدون مواد افزودنی را می پزیم.
  8. 100 گرم کره غرقاب را با پنیر خامه ای مخلوط کنید و حدود 10 دقیقه بزنید ، پودر قند را اضافه کنید و حدود 7 دقیقه ضرب و شتم را ادامه دهید. در نتیجه ، باید یک توده هوا بدست آوریم.
  9. پوسته شکلات را روی ظرف قرار داده ، با خامه چرب کرده و با پوسته صورتی بپوشانید. ما دوباره کاملاً با خامه می پوشانیم و کیک را بدون مواد افزودنی می چینیم.
  10. قسمت بالای کیک و کناره ها را با کره چرب کرده و کیک را با توت های توت فرنگی تزئین کنید. بهتر است آنها را به صورت گوه برش دهید.
  11. ما 4 ساعت در یخچال قرار می دهیم. این دسر هر میز را تزئین می کند.

"مگا شکلات"

بهتر از شکلات برای سال جدید فقط کیک شکلات Mega خواهد بود که به طور همزمان حاوی طعم سیاه ، شیر و شکلات سفید در ترکیب با لیکور Amaretto و ظریف ترین خامه است. من مطمئن هستم که این کیک مورد توجه سال نو قرار خواهد گرفت و قلب کسانی که دندان شیرین دارند را به دست خواهد آورد.

برای یک بیسکویت:

  • 200 گرم شکر
  • هنر ارد؛
  • 5 تخم مرغ
  • 1 پیمانه نمک ؛
  • هنر نشاسته

برای اصول اولیه:

  • 210 گرم شکلات شیری؛
  • 210 گرم شکلات تلخ؛
  • 210 گرم شکلات سفید؛
  • 1 صفحه ژلاتین ؛
  • 6 زرده
  • کره 65 گرم
  • 455 گرم کرم سنگین ؛
  • 25 گرم آجیل کاج ؛
  • 25 گرم گردو؛
  • 25 گرم کاکائو
  • 1 قوطی خامه فرم گرفته ؛
  • 55 میلی لیتر لیکور Amaretto.

آماده سازی:

  1. زرده ها را از سفیده جدا کنید. سفیده ها را داخل یخچال قرار می دهیم ، و زرده ها را با شکر چرخ می کنیم تا یکدست شوند.
  2. آرد و نشاسته را به زرده ها بریزید ، سریع ورز دهید تا از برآمدگی جلوگیری کند.
  3. پروتئین های خنک شده را نمک بزنید ، آنقدر بزنید تا کف آن زیاد شود ، جرم را به تدریج به خمیر اضافه کنید.
  4. ما فرم را با پوست ارسال می کنیم ، با روغن می پوشانیم. فر را با دمای 185 درجه گرم کنید. خمیر را در قالب بریزید ، قسمت بالایی آن را صاف کنید و بگذارید 40 دقیقه بپزد. بعد از 20 دقیقه فر را خاموش کنید و بیسکویت را در آن بگذارید. فقط 3 ساعت پس از پخت می توانید از یک بیسکویت برای کیک استفاده کنید.
  5. کیک را روی رنده خرد کنید ، آجیل ها را با وردنه حلقه کنید ، بیسکویت و مغز مهره را در یک کاسه مخلوط کنید ، مشروبات الکلی و کاکائو را به آن اضافه کنید.
  6. ما فرم را با روغن می پوشانیم ، پوست را گسترش می دهیم ، توده مهره بیسکویت را پخش می کنیم.
  7. صفحه ژلاتینی را به 3 قسمت تقسیم کرده و به مدت 10 دقیقه خیس کنید.
  8. شکلات تلخ را له کنید ، 2 قاشق چایخوری. ما آن را برای پودر کردن می گذاریم ، بقیه را در حمام آب قرار می دهیم ، 2 زرده ، ⅓ بخشی از روغن ، ⅓ ژلاتین اضافه می کنیم. به محض اینکه جرم به یکدستی رسید ، بگذارید کمی خنک شود.
  9. خامه را بزنید و درون توده شکلات بریزید.
  10. ما روش قبلی را برای شیر و شکلات سفید تکرار می کنیم ، اجازه می دهیم جاهای خالی کمی خنک شوند.
  11. توده شکلات شیر ​​را روی بیسکویت قرار داده و به مدت 25 دقیقه در یخچال قرار دهید. پس از آن ، مخلوط شکلات سفید را پهن کرده و دوباره به مدت 25 دقیقه در یخچال قرار دهید. همین کار را با شکلات تلخ انجام می دهیم.

قبل از سرو با خامه فرم گرفته و چیپس شکلات تزئین کنید.

دستور تهیه ویدئو

کیک بدون پخت "خلق و خوی سال نو"

در سال نو 2020 ، شما چیز خاصی می خواهید ، بنابراین چند دستور العمل جدید تهیه کنید. کیک های غیر پخته شده برای چندین سال باقی می مانند. شاید من با آنها شروع کنم.

عناصر:

  • 1 بیسکویت
  • 400 گرم ماست ؛
  • 12 گرم ژلاتین؛
  • 1 نارنجی
  • 2 نارنگی
  • آناناس کنسرو شده 50 گرم ؛
  • 1 موز

آماده سازی:

  1. ما یک بیسکویت آماده می گیریم یا آن را از قبل برای کیک خود می پزیم. مکعب خرد کنید.
  2. ژلاتین را با 3 قاشق غذاخوری آب گرم بریزید ، ماست را با پودر قند مخلوط کنید.
  3. پرتقال و موز را به صورت خلال ، آناناس را به صورت خلال درآورید ، نارنگی را به خلال تقسیم کنید.
  4. فرم قابل جدا شدن را با فویل می پوشانیم ، بیسکویت و میوه را به زیبایی می چینیم ، اما برخی از این اجزا را برای لایه دوم می گذاریم. توصیه می کنیم دایره های نارنجی را در کناره های قالب قرار دهید.
  5. ژلاتین را در ماست ریخته و کاملاً مخلوط کنید. نیمی از جرم را در قالب بریزید. میوه و مکعب های بیسکویت را دوباره بگذارید و با بقیه ماست پر کنید.
  6. در یخچال قرار دهید تا کیک سفت شود.
  7. یک ظرف صاف را برگردانید ، فیلم را برداشته و با درختان کریسمس شکلاتی تزئین کنید. برای این کیک خوشمزه نیز می توانید از سایر تزئینات سال نو استفاده کنید.

چیزکیک کشک

چیزکیک کشک روی میز سال نو مناسب خواهد بود ، زیرا طعم و ظاهر آن کاملاً با جشن زمستان مطابقت دارد.

عناصر:

  • 0.5 کیلوگرم پنیر کویر ؛
  • 1 قوطی شیر تغلیظ شده ؛
  • 10 گرم ژلاتین؛
  • ⅔ یک لیوان شیر یا آب ساده ؛
  • 250 گرم کوکی (بهتر است نان کوتاه تهیه کنید) ؛
  • 100 گرم کره ؛
  • 100 گرم مربای توت یا گیلاس با توت کامل.

آماده سازی:

  1. کوکی ها را به خرده خرد کنید ، کره ذوب شده اضافه کنید ، مخلوط کنید.
  2. پایین فرم را با کاغذ بپوشانید ، پایه ما را برای کیک آینده در آن قرار دهید ، آن را محکم بزنید.
  3. ژلاتین را در 3/2 فنجان آب گرم رقیق کنید ، بگذارید 10 دقیقه بماند. هم بزنید تا ژلاتین همگن و بدون برآمدگی شود.
  4. کشک را با شیر غلیظ مخلوط کنید ، ژلاتین را اضافه کنید ، بزنید.
  5. توده کشک را در قالب قرار داده ، با مواد غذایی بپوشانید و برای مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید.
  6. قبل از سرو ، به سه قسمت تقسیم کنید ، و هر قطعه را با مربا ریخته و با یک برگ نعنا تزئین کنید.

کیک شکلاتی سریع با خامه و گیلاس

برای کیک:

  • 4 قاشق کاکائو
  • 2 قاشق غذاخوری ارد؛
  • 2 عدد تخم مرغ؛
  • 1 لیوان شیر
  • 1 فنجان شکر
  • 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ؛
  • 1 قاشق غذاخوری. سرکه؛
  • 1 قاشق چایخوری نوشابه
  • وانیل

برای کرم:

  • کرم 400 میلی لیتر
  • هنر صحرا
  • 2 قاشق غذاخوری گیلاس چاله دار

آماده سازی:

  1. کاکائو ، نوشابه ، آرد و بیکینگ پودر را در یک ظرف بزرگ مخلوط کنید.
  2. کره و شکر را در یک کاسه جداگانه بزنید. تخم مرغ را اضافه کنید و بزنید تا یکدست شود.
  3. سرکه را به شیر اضافه کنید ، که به شما اجازه می دهد تخمیر شود.
  4. وقت آن رسیده که هر سه قطعه را در یک کاسه مخلوط کنید. کاملا مخلوط کنید و با همزن بزنید. اینگونه خمیر شکلات را بدست می آوریم. ظرف پخت آن را بیرون بریزید.ابتدا پایین فرم را با کاغذ روغنی بپوشانید ، و کناره ها را با روغن چرب کنید.
  5. ما کیک آینده را به فر گرم شده با دمای 180 درجه می فرستیم. ما آماده بودن کیک را با خلال دندان در ضخیم ترین مکان بررسی می کنیم: اگر خمیر نچسبد و کشیده نشود ، می توانید آن را خاموش کنید.
  6. در ضمن خامه را آماده کنید: گیلاس ها را پوست بگیرید ، خامه را با پودر قند 3 دقیقه با سرعت کم بزنید.
  7. کیک آماده را به دو قسمت تقسیم کنید ، هر کدام را با خامه بپوشانید و توت ها را بپاشید. روی کیک زیر را با دقت بیشتری با خامه بپوشانید.
  8. می توانید کیک را با شکلات رنده شده تزیین کنید.

نکات مفید

اگر می خواهید مهمانان را برای سال جدید 2020 غافلگیر کنید نه تنها با طعم کیک ، بلکه همچنین با شکل ظاهری آن ، می توانید از جدیدترین روند تزئین کیک استفاده کنید.

  • کیک "روستایی" یا "برهنه". هدف این نیست که کناره ها و روی آن را با کرم بپوشانید. در عوض ، کالاهای پخته شده را با آنچه طبیعت داده تزئین کنید: انواع توت ها و میوه ها ، برگ ها و گل های تازه.
  • رنگين كمان. رنگ همه کیک ها باید متفاوت باشد. قسمت بالایی را می توان با کرم سفید تزئین کرد یا روند رنگین کمان را ادامه داد. برای این کار از ماستیک یا دراژ چند رنگ استفاده کنید.
  • انتقال رنگ با استفاده از انواع سایه ها می توانید 1-2 رنگ انتخاب کنید. در نتیجه ، شما یک ombre شیرینی دریافت خواهید کرد.
  • دکوراسیون کوئیلینگ. این روش از سوزن دوزی به پخت و پز رسیده است ، فقط در این مورد از الگوهای بنه استفاده می شود. چنین کیک هایی فقط جادوگر به نظر می رسند.

توصیه های من با هدف تهیه میز سال نو و همراه با آن تعطیلات ، واقعا خاص ، شگفت آور و روشن است.

Pin
Send
Share
Send

ویدئو را تماشا کنید: فرق بین مادر قدیمی بیسواد و مادر شهریبیسواد Modern mom VS Village mom (جولای 2024).

ترک از نظر شما

rancholaorquidea-com