دستورالعمل های بدست آوردن آب از کاکتوس. خواص مفید نوشیدنی و علائم استفاده
در طاقچه های بسیاری از باغبانان چنین گیاه بی تکلفی به عنوان کاکتوس وجود دارد. به ندرت شکوفا می شود ، اما به مراقبت و آبیاری خاصی احتیاج ندارد. با این حال ، او نه تنها با گلدهی پرشور قادر به تعجب است.
به نظر می رسد که چنین محصول غیر منتظره ای مانند آب کاکتوس ذخیره ای از مواد مغذی ، مواد معدنی و ویتامین ها است. مردم مکزیک برای ناهار ، صبحانه ، شام و البته دسر ، کاکتوس می خورند. از جمله ، آنها چربی سوزهای بسیار خوبی هستند ، بنابراین به محصولات غذایی تعلق دارند. اما در این مقاله در مورد آب معجزه آسای کاکتوس ها صحبت خواهیم کرد.
آیا نوشیدنی است و انواع نوشیدنی کاکتوس درست می شود؟
در حال حاضر ، گیاه شناسان چندین هزار نوع از این گیاه خار را می شناسند. بنابراین بیش از نیمی از آب تشکیل شده است از تفاله و میوه های کاکتوس اغلب برای فرار از تشنگی استفاده می شد مردم بومی در مناطق خشک
با این حال ، هر کسی که تصمیم می گیرد از آنها الگوبرداری کند و آب کاکتوس را امتحان کند باید به یاد داشته باشد که همه گونه ها هنگام بلع برای انسان بی خطر نیستند. به ویژه به اهالی طاقچه ها باید توجه دقیق شود زیرا گونه های غیر قابل خوردن تزئینی اغلب در گلدان های گل رشد می کنند.
مطمئناً برای انسانها بی ضرر و مناسب برای استخراج مایعات انواع کاکتوسهایی مانند:
- گلابی خاردار معمولی. قسمت مفید و خوراکی و همه جانبه این گیاه ، که اصلیت آن از مکزیک است ، توت های صورتی آن است (و در مورد گلابی خاردار با موهای ریز در اینجا اطلاعات کسب کنید).
هیلوسرئوس این کاکتوس ویتنامی که روی ساقه های درختان می روید ، میوه هایی با پیتایایای خوراکی می دهد که برای همه دوستداران عجیب و غریب شناخته شده است.
- سلنیکریوس ، "ملکه شب" نیز نامیده می شود. میوه آن که پس از گلدهی شکل گرفته ، طعم و رایحه مطبوعی دارد.
- شلومبرگر میوه های گوشتی به اندازه یک زردآلو برای استخراج مایعات مناسب هستند.
خواص مفید و دارویی ، ترکیب شیمیایی
خواص مفید هر گیاه به ترکیب شیمیایی آب و تفاله آن بستگی دارد:
- بنابراین ، خمیر بسیاری از انواع کاکتوس ها حاوی آلکالوئیدها و موادی با خاصیت ضد باکتریایی عالی است که به دلیل آن از ایجاد باکتری ها و قارچ های بیماری زا جلوگیری می شود و اثر هموستاتیک ظاهر می شود.
- تقریباً انواع آب میوه ها دارای اثر ادرارآوری زیادی هستند ، یک استثنا در این قانون Opuntia vulgaris است که خاصیت قفل کنندگی دارد (در مورد گلابی خاردار و گاو در اینجا بخوانید).
- کاکتوس سرشار از مواد مغذی ، مواد معدنی و ویتامین ها است و دارای خواص آنتی اکسیدانی عالی است. مواد فعال موجود در میوه های گیاه خاردار روند اکسیداسیون چربی در بدن انسان را کند کرده و از تصلب شرایین جلوگیری می کند.
موارد استفاده
این آب میوه می تواند در درمان فرآیندهای مختلف التهابی ، خونریزی و زخم استفاده شود ، در صورت کاهش قدرت و کمبود ویتامین ، برای تحریک تولید انسولین ، برای درمان فشار خون و بیماری های قلبی عروقی ، برای اختلالات معده ، برای بهبود ایمنی و رفاه ، برای کاهش خطرات بیماری های مربوط به سن استفاده می شود. ...
مهم! این فرضیه وجود دارد که مصرف آب کاکتوس می تواند رشد سلولهای سرطانی و تشکیل متاستاز را کند کند.
موارد منع مصرف
افرادی که مستعد واکنش های آلرژیک هستند باید در خوردن غذاهای ناآشنا دقت کنند. پس از بروز واکنش های آلرژیک یا عوارض جانبی (سردرد ، بثورات پوستی ، حالت تهوع) ، مصرف آب باید بلافاصله متوقف شود ، در صورت ادامه علائم ، با پزشک مشورت کنید.
به دلیل اثر ادرار آور شدید ، نوشیدن آب کاکتوس و مصرف دارو بر اساس آن برای افرادی که تشدید بیماری هایی مانند سیستیت و بواسیر دارند ، اکیداً ممنوع است.
نحوه پختن؟
قبل از استخراج مایع ، میوه های کاکتوس باید:
خارها را برداشته و خوب بشویید. بهتر است این کار را با دستکش انجام دهید تا به دستان شما آسیب کمتری برسد (چگونه توسط کاکتوس خراشیده نشوید و در صورت بروز این مشکل چه باید کرد).
- سپس میوه ها را در یک کاسه مینا قرار می دهیم ، آب در آن ریخته ، جوشانده و منتظر می مانیم تا کمی نرم شود.
- میوه های نرم شده با چنگال سوراخ می شوند ، آب شروع به جدا شدن از آنها می کند.
- بعد از نرم شدن میوه ها ، می توان آنها را خرد کرد و آب آنها را از طریق چندین لایه گل پنیر فیلتر کرد.
یک گزینه آسانتر استفاده از آبمیوه گیری است.
توجه! تکه های کاکتوس ، که قبلاً از پوست خشن خارجی پوست آن جدا شده است ، باید در دستگاه آب میوه گیری قرار گیرد.
چگونه درخواست شود؟
آب کاکتوس را نمی توان برای همه بیماری ها نوشیدنی نامید ، اما با موفقیت با برخی بیماری ها کنار می آید.
- سندرم خماری. اگرچه این بیماری دقیقاً یک بیماری نیست ، اما این سندرم ناخوشایند است. می توانید به جای ترشی خیار سنتی از آب کاکتوس استفاده کنید. این باعث بهبودی سردردها و بازیابی قدرت می شود.
- آویتامینوز برای درمان این بیماری ، باید سه بار در روز حداکثر 2 قاشق غذاخوری آب مصرف کنید و در صورت تمایل آن را با آب میوه های دیگر مخلوط کنید.
- کم خونی یا کم خونی. مصرف 2 قاشق غذاخوری مخلوط آب کاکتوس و شراب انگور 4 بار در روز ، از قبل مخلوط با نسبت 1 به 1 و تزریق به مدت 2 هفته لازم است.
- سرماخوردگی و سرفه برای درمان موثر ، یک قاشق غذاخوری عسل با یک قاشق چای خوری شربت گل ختمی و همان دوز آب کاکتوس مخلوط می شود. داروی حاصله سه بار در روز مصرف می شود.
- زخم های چرکی. آب کاکتوس با آب ترب کوهی به نسبت 2 به 1 مخلوط می شود ، این مایع به صورت کمپرس بر روی زخم قرار می گیرد که هر سه ساعت تغییر می یابد.
- سیاتیک ، درد مفصل. کمپرس گرم با آب حاصل از تفاله گیاه می تواند به طور قابل توجهی درد را تسکین دهد.
معنی فوق به هیچ وجه به معنای این نیست که شما باید یک کاکتوس که روی طاقچه پنجره در حال رشد است را بگیرید و آن را سریع بپزید. فقط به این دلیل که همه کاکتوس ها خوراکی نیستند. در اصل ، کاکتوس ها گیاهان سمی نیستند و به بدن آسیب نمی رسانند ، اما کودهایی را که صاحبان دلسوز با آنها تغذیه می کنند به خوبی جذب می کنند. بنابراین ، اگر تصمیم دارید یک داروی محلی مکزیکی را امتحان کنید ، قبل از استفاده کاملاً بشویید.
توجه! دستورالعمل های ذکر شده به طب سنتی اشاره دارد ، عوارض جانبی احتمالی توسط علم به طور کامل مورد مطالعه قرار نگرفته است.
می توانم بخرم؟
باید اعتراف کرد که آب کاکتوس از محبوب ترین محصول در روسیه فاصله زیادی دارد. به برخی از نوشیدنی های آب طراوت ارزان قیمت ، مانند Frustyle ، اضافه می شود. این نوشیدنی ها را می توانید در سوپرمارکت ها با قیمت 30-40 روبل در هر بطری 400 میلی لیتری خریداری کنید. با این حال ، خرید آب خالص کاکتوس بدون مواد افزودنی در فروشگاه های مسکو و سن پترزبورگ غیرممکن است.
خواص مفید عجیب گیاهان خانگی آشنا در کشور ما به طور گسترده ای شناخته نشده است ، اما اثربخشی آنها با استفاده از قرن ها استفاده استفاده شده است.